刘婉一听,也气乐了,说:/p
“关掌柜,你好黑,1文钱的原料,再加上上柴米油盐酱,还有人工成本费,那卤一斤鸡爪我的成本至少得1文钱。/p
现在被你盘剥一下,我的利润只剩下一斤3文钱,一个月只有9两银子的收入。”/p
“我得谢谢你把鸡爪变废为宝。”/p
关掌柜厚着脸皮道。/p
果然是个人精子。/p
本来当做厨余垃圾扔掉的鸡爪,因为刘婉有需求,关掌柜便卡着刘婉的需求,把“废品”卖出了钱。/p
刘婉因为没有原材料,自是只能伸长脖子被关掌柜“宰”。/p
但这一刀,刘婉早晚会砍回来的。/p
生意谈定,刘婉表示,最好写个契书,这样双方都有保证。/p
关掌柜有了上次的经验,看到刘婉写字,就不再显得那么惊奇。/p
女子会读书识字,这年头的确很稀罕,但是人就是这样,第一次震惊,第二次就习以为常了。/p
刘婉写好契书,把方才谈的条件一一写入,两个人签字画押,各执一份。/p
谈下这笔买卖,刘婉就去后厨教做豆蓉酱。/p
关掌柜选了两个比较机灵的伙计,让刘婉教他们整个制作流程。/p
刘婉全程演示,接着花了一个生存点,悄mī_mī地进行技能共享。/p
那两个伙计上手之后,如有神助,关掌柜还怕他们半天学不会,没想到他们第一次上手就很娴熟,老到得和刘婉差不多。/p
关掌柜问他们几个细节,他们都答得很好,然后都夸起刘婉,说刘大娘讲得很清楚,细节讲得很到位,毫不藏私,所以他们学得很快。/p
关掌柜不明就里,也只能接受小伙计们的这个说法。/p
教会两个伙计,刘婉便带着王孝告辞离开望江楼。/p
此时也正是正午时分,到了吃午饭的时候。/p
在吃的方面,刘婉一向不会亏待自己。/p
她带着王孝钻进街边的小面摊,吃了一碗香喷喷的牛肉面,叫了四个火烧,一人各两个,“卡卡”地吃着,王孝嫌弃地道:/p
“娘,以前闻着火烧的味道,不知道多馋,可是现在说来也怪,吃着没那么香了。我觉得是你平时做饭手艺太好了,现在外面吃的菜都没有味道了。”/p
“你也学着做菜,小慧做月子,一天四餐不能重样。”刘婉道。/p
“她吃惯你做的,我怕做不好,她不想吃。”/p
大厨都是男的,所以男人做菜并不稀奇。王孝倒没有抗拒做饭,只是担心技不如娘,媳妇吃得不香,会伺候不好。/p
“到时候你就会了。”刘婉呵呵一乐,有技能共享,不怕王孝做不好。/p
“娘,刚才关掌柜要请我们吃饭,为什么你却拒绝了?望江楼我还没吃过呢,人家说可贵了。”/p
王孝不解地问。/p
“孝儿,做人要懂得掌握亲疏远近的分寸感。关掌柜和我们认识不是很久,人家只是客气一下,你可别当真。/p
等以后关系更好一些,在一起吃饭,能共处一席,要不,现在咱们肯定是蹲在厨房吃饭。/p
何必呢?花自己的钱,坐着吃不更舒服吗?”/p
说的就是不吃嗟来之食的理。/p
身份地位摆在那里呢,人家能招待你免费吃喝就很好了,还能请你上席?/p
王孝听进去了,用力点点头。/p
和娘亲一起吃火烧,无拘无束,的确比蹲在人家灶台吃什么红烧蹄膀好。/p
说话间,刘婉还把一块牛腱子肉用筷子夹到了王孝的碗里,说:/p
“多吃点。”/p
在她眼里,成亲要当爹的王孝也还是个孩子。/p
王孝心里一松,自从性格暴虐的父亲横死之后,娘亲改变了很多,原来怨天怼地的样子不见了,变得充满了勃勃的生机,让人有一种想要追随她脚步的冲动。/p
吃完牛肉面,王孝抹了把额上热的细毛汗,说:/p
“娘,趁现在有空,咱们把菇干卖了。”/p
“好。”/p
他们往常卖豆蓉酱的地方空着,刘婉一在这地方把背篓放下,就有一个大娘上前问:/p
“这位婶子,有卖豆蓉酱吗?”/p
“没,卖干菌菇,你要吗?”/p
“怎么不卖豆蓉酱了?你家的酱我刚吃完,今天特意来买酱的,你竟然不卖了?”/p
大娘很失望。/p
刘婉大受感动,说:“大娘,你要是那么喜欢我做的豆蓉酱,我这里还剩一小罐,送给你吧。”/p
这一罐豆蓉酱是她出门前看到柜角还有一罐,随手拿来放在筐里的,想着要送给关掌柜,结果忘了。/p
“哎呀,你太好了,但是不给钱不行,你们是做买卖的,不能让你吃亏。”/p
大娘说着,从口袋里也掏出了100文钱,硬塞给刘婉,刘婉说这是她这季最后一罐豆蓉酱,以后也不会卖了,就当交个朋友,不肯收她的钱。她接下来要卖新菜,还请大娘经常来光临。/p
见刘婉果然真心不收,大娘只好收了钱,道了谢,拿着豆蓉酱喜孜孜走了。/p
王孝没想到娘亲还有这么大方的时候,想把豆蓉酱白白送给顾客,要是小慧知道了,肯定会心疼的。/p
不过再一想,娘亲说了,做生意除了要讲诚信,还要大气,她心里也在慢慢地揣摩,学习着娘亲的为人处事。/p
“娘,你刚才为何把豆蓉酱送给大娘呢?”/p
王孝不懂就问。/p
“大娘一看气度就不是
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