末世小馆- 第五百六十九章 那个家伙又来了(4/4)

“这个...是什么？”

林愁解释说，

“是玫瑰盐的味道，酒火烧风干耗牛肉看似不需要调味，其实是我在风干这些牛肉时就已经调味完毕，用的是产自泰穆尔拉雅山的玫瑰盐和美洲魔鬼椒，它们的味道早已深入肉质中。”

林愁拿出一小碟蘸料，

“牛肉的辣味应该不会很重，这是烧辣椒，里面有一些细胡椒碎，可以蘸着牛肉吃。”

高炉大嚼特嚼，一边往碗里夹肉一边说，

“看上去很嫩，想不到有这么韧，每嚼一口都有种在吃新一块牛肉的感觉，里面的味道绵绵不断的被带出来，而不是越嚼越寡淡无味，厉害，厉害啊。”

林愁不乐意了，

“我说老头，能不能注意点吃相，你干脆把肉都划拉到你碗里好了。”

高炉狂笑，

“哈哈哈...”

冷涵说，

“耗牛肉吗？吃起来和常常吃到的牛肉很不一样呢。”

林愁点头，

“是不太一样，耗牛肉比普通的牛肉坚韧，纤维也粗一些，我在风干耗牛肉的时候把血憋进了肉里，这样吃起来会嫩一些，不然还要更韧，这也是藏区最常用的做法，他们认为血液中含有神秘的力量，能使人强壮...完全风干好的耗牛肉在藏区大多会用来生吃，原汁原味野性十足。”

高炉道，

“对对对，就是野，除此之外，再多的话都是多余，一个‘野’字足以完美的形容这道菜的全部特点。”

二虎和秦晟刚要动筷，他们算是半个进化者，二阶的肉还是可以吃一点的。

但却直接被周老师打掉筷子，“小孩子不能喝酒！等着吃另外牛排。”

学生们你看我我看你，满脸苦涩。

“唉...”

在一群人望眼欲穿度秒如年下，剩余的八块牛排终于出炉。

林愁将牛排解成大块，

“唔，时间刚刚好，很完美的三分熟...要是吃不惯的话，可以用铁板再稍微煎一下两面。”

切好的大片牛排内里颤颤巍巍的肉质蒸腾着白色的雾气，而肌红蛋白的颜色就是最诱人的催化剂，只是看上一眼便难以自拔。

这个时候也顾不上筷子还是刀叉，拿起来尽情撕扯就对了！

蛋白质纯净的香气足以激发出野兽般的食欲，一口下去，肉汁四溅！

“嘶...好嫩！好烫...”

“呜呜...好吃...为什么会这么好吃...”

林愁叹了口气，这群孩子在学校吃的到底是什么伙食啊，吃相比高炉高铁这两爷孙还要狼狈。

周美丽忽然道，

“咳咳...这位...愁先生...”

林愁无语，“我姓林。”

“哦哦...林先生，真不好意思，我能问问...你难道是专业厨师吗？”

秦晟抬头，

“愁哥是膳师！基地市最牛逼的膳师...知道九膳宫吗？愁哥去过一次之后，那地方就改名叫八方楼了！”

林愁苦笑摇头，

“别瞎说，什么基地市最厉害的，我就是个厨子而已。”

周美丽的眼睛都瞪圆了，

“这...这...”

那可是比觉醒者还要稀有的保护动物，面前这个年轻的小伙子，他就是？

周美丽忽然想起什么，

“啊...我知道了，上次校庆的时候，林先生是不是还帮夏雨同学卖过东西？那次夏雨同学的成绩可是比其他人要好太多太多了，拿到了头等奖。”

林愁眨眨眼，

“这应该不算作弊吧？”

“怎么会呢，能认识像您这样年轻有为的膳师，夏雨同学有福了。”

夏雨和秦晟憋笑不止，这个马屁拍的连他们都听得懂，有失水准啊。