胡驴儿回道:“是我自己种的。如今你也能种了,以后隔三差五地力德尔爷就能吃一顿。”
看来闷蛋、奶娃都知道这东西,看他们的表情就知道这东西很好吃,孙一拱拱手向胡驴儿致谢。
胡驴儿忙向孙一拱手回礼,“力德尔爷,敢问营里的硝土是不是要挖完了?”
孙一点点头。
这不是什么秘密,百姓们都知道。
日塌天已经挖光了营中的老茅厕和马厩附近的好硝土,现在正在挖柴草堆、盐碱地里的硝土,哈老财那边已经不止一次地抱怨送来的硝土成色一天不如一天,照这个趋势发展下去,要不了多久营里的硝土资源就会消耗殆尽。
孙一这两天正在盘算这件事,莫非胡驴儿有什么办法?
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参考资料(与情结无关,不感兴趣的读者可跳过)
地软
地软是农村一种比较常见的野菜,每年春夏季节野地里都会生出这种地软。
地软颜色和形状都非常象黑木耳,生长在阴凉、潮湿的坡地上和河沟边。干旱的时候,地软蜷缩成一小块儿,经雨水一淋,地软就展身涨大。每每下过大雨后,野地里、山坡上、沟里的地皮上、草丛里都会突然长出大量绿茵茵的地软,所以民间对地软的产生有许许多多匪夷所思的猜测。人们把地软捡回家里,用水洗净后晒干,吃时又用热水泡开。地软能做汤,但不能做菜,因为它一炒就出水,最适宜的是包包子,可全包地软,也可和豆腐、韭菜一起包,都很好吃。
地软在不同地区有不同的名字:地皮菜、地踏菜、地木耳、野木耳、假木耳、地皮木耳、鼻涕肉、天仙米……在国外,被叫做上帝的眼泪、坠落的星星……
地软实际上是一种菌和藻的混合生物,自身可以固氮,其蛋白质含量高于鸡蛋。
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