这个东西炒熟之后是红色的，而且还带有脆脆的，甜甜的味道，吃起来的口感是非常不错的。
菠菜可以补铁，林全小时候身体比较差，经常容易感冒，一个经常帮他看病的老中医说他血气不足，需要补血，因此建议他多吃点菠菜和红枣，林全家院子里面以前有一颗枣树，就是那个时候种下去的，后来院墙倒塌的时候把枣树砸死了，枣子以后就没吃的了。
不过菠菜他吃了很长时间。
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