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美食妙探[重生]- 3.鲜肉馄饨(2/2)

文/祝棠
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一阵夜风吹来,吹散了酒吧门口浓重的酒气,带来一丝飘忽的香味。

她闭上眼睛,鼻翼翕动,努力地分辨着这股香味,“虾皮,紫菜,胡椒……真香!”

仿佛是摁下开关的雷达,关妙一双眼细细地扫过周边,很快就发现了香味的发源地——酒吧东南方向有条小巷,若有似无的香气就是从巷子里飘出来的。

三步并作两步,关妙奔过去,果然见巷子中段支了一个塑料大棚子,锅里冒着氤氲的热气,一个个小巧的馄饨在沸水中上下翻滚,煞是可爱。

“老板,来一碗馄饨。”刚从关云帆那儿搜刮了一笔钱财,关妙心情大好。

老板是个中年壮汉,一把络腮胡子遮去了半张脸,满口应道,“好咧,稍等几分钟。”

说话间,壮汉左手抄了十来张面皮,右手执了小勺盛馅,放入面皮中央后,将小勺滑至手掌尾部用小指勾住,大拇指和食指简单地在面皮上捏了两下,一个小馄饨就包好了。

这一套动作行云流水,令关妙叹为观止,不过十来秒,小馄饨就全下了锅。

“老板,您这包馄饨的技术真是棒棒哒!”关妙竖起大拇指,手动比了一个赞。

壮汉大笑,似乎并不在意,“这算什么,练习一段时间谁都能学会,但我这味道却是独家的,别人可做不出。”

在关妙的翘首期待中,一碗热乎的小馄饨很快就端上了桌,壮汉偷眼瞧了瞧角落,遮遮掩掩地小声对关妙讲,“小丫头这么乖,给你多加了两个。”

顺着壮汉的眼神看过去,关妙这才注意到角落里还支了一张桌子,有位客人背对了馄饨摊而坐。

巷子里没有路灯,全靠馄饨摊子上悬挂的灯盏照明,借着昏黄的灯光,关妙瞧见那位客人即使坐在简陋的条凳上,举手抬足间依然动作优雅如贵族。

关妙夹起一个小馄饨,余光瞥见角落里的客人向自己走来,盯着他看得一时出神,夹住的小馄饨滑落进面汤里,溅起几滴滚烫的热汤落在□□的手背上,疼得关妙龇牙咧嘴。

老板此刻就坐在关妙旁边,男子走近付钱给他,刚巧也与关妙打了个照面,将关妙此时的狼狈样儿尽收眼底,唇角似乎泛起了一丝微澜。

卧槽,美人儿啊!

男子身材颀长,一双大长腿裹在剪裁得当的西装裤里,十分抢眼。领子微微敞开,露出一点好看的锁骨,再往上是一双微抿的薄唇,似乎由于刚吃过热乎的小馄饨,红唇上泛了一点波光潋滟,充满了禁欲的美感。

轮廓分明的脸上,最引人瞩目的是一双星目,清澈如夏日乡野的夜空,眸光里仿佛落满了漫天的星星,叫人一见就再难挪开眼去。

似乎察觉到了关妙的视线,男子微蹙了眉头,付完钱,立刻转身走掉了。

“小丫头,看帅哥都呆掉了,馄饨还吃不吃啦?”老板不满地点燃了一根烟,把打火机按的“啪啪”响。

不好意思地笑笑,关妙低头尝了一口馄饨,鲜得几乎快咬掉自己的舌头。

“老板,你这馄饨可真鲜,是新鲜虾仁拌的馅吧。”关妙赞不绝口。

老板似乎也来了兴致,有点考校关妙的意思,“哦,你还能吃出什么来?”

关妙又夹了一个细细品味了一番,那一股咸香回荡在口腔里,经久不散,仿佛此刻正站在海边,湿咸的海风迎面而来。

睁开眼,瞧见老板正饶有趣味地看着自己,她笃定地回答,“馅料应该是新鲜虾仁,拌了一部分肥瘦相宜的猪肉,为了让肉质鲜滑,加入了鸡蛋,还放了葱姜胡椒和麻油调味,最后用虾皮和紫菜调起面汤的咸香?”

烟雾缭绕中,健壮的老板似乎也温柔了几分,“看不出小姑娘懂的还挺多,以后来满叔这儿吃馄饨,不收你钱啦!”

“谢谢满叔啦!”关妙一口应下。

抬手看了一下手表,满叔笑嘻嘻地往巷口踱去,嘴里还碎碎念,“往日这时候,第一轮喝完的客人也该来吃馄饨了,怎么今儿一个人影都不见呢。”

关妙没注意到他的异样,还沉浸在自己凭本事混了张【永久免费馄饨卡】的喜悦中,三两口就吃完了一碗馄饨,连面汤都不打算放过。

没两分钟,满叔就急急地跑了回来,“小丫头,赶紧走吧,酒吧出事了。”

在巷口望了一圈,他就看出了不对劲来,酒吧门口停满了警车,放眼望去来了不少的警察,看样子整个酒吧都被包围了。


状态提示: 3.鲜肉馄饨
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