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神厨记- 第三十六章考核五级大圆满厨师(一)(2/2)

文/铁发
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再检查玉简,不由大吃一惊,这家伙单项、多项选择题,判断和术语解释全对,关键是其在简答和论述时,还加了不少自己的见解。

像去除大头魔鱼粘液的方法列举的不是十七种而是四十三种,厨房里不能出现的忌讳物品居然说了一千三百零七种,很多连三个考官都不知晓。

这答案他们也没法判断是对是错,连忙叫人去请厨师协会的会长,也就是这家酒楼的厨师长,合体大圆满修为,八级初期大厨程安旬。

对于修真厨艺界来说,这大厨可不能乱称呼,必须是七级以上的厨师才能称呼大厨。

程安旬听说有个妖孽的考生,连忙跑来,接过玉简一探,对上面的所答认真细想竟然全部有理,自己都感觉收获不小,不由连道满分。

这下程安旬也加入了考官行列,不过考官必须是单数,他传讯一番,不一会就来了一个分神大圆满修为,面相清秀的中年人。

一介绍,这中年人居然就是长春派这次负责招考厨师的总负责人,七级初期大厨廖天赐。

程安旬与廖天赐是好朋友,见到这个妖孽考生,一时找不到其他的六级以上厨师当考官,连忙将他叫来。

廖天赐看了玉简,也是咂舌,对这个叫李云飞的家伙产生了浓厚的兴趣。

这几人连其他考生都不管了,程安旬叫来三个元婴修为的酒楼助手看住笔试现场,马上安排这小子到另一个房间考核现场操作。

五级大圆满厨师的现场操作考核,是从煎、炒、炸、溜、爆、炝、煸、蒸、烧、煮、烤等三十六种烹饪手段中,选择六种手段分别烹饪一道菜肴,最后六道菜肴再合并为一道菜肴。


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