美食之神- 第二百八十九章 素牛肉(2/2)

亿年的挤压与高温，地底的矿物与海盐结合形成盐的化石，形成一种特殊的岩盐。

那样久远的年代，连恐龙都尚未出现。那时的海水，自然是洁净的海水。而喜马拉雅山脉，又是地球之巅，那里终年积雪人迹罕至，厚达600米的冰层与冻土，将一切的工业污染完全隔绝，保持了喜马拉雅岩盐100的天然纯净。

在一个偶然的计会下，熊本赤木见到了这种漂亮的盐类，并将它带回东瀛，运用到自己的料理中。

这种精挑细选后的岩盐，较之海盐来，它的滋味更为咸重、雄浑有力。

因其纯正而浓郁的海水味，不仅可冲盐水，也可以用来为食物提鲜调味，让食物与咸味达到一种水乳交融的地步。