芝麻开花”“冰晶玉结”“金发碧眼美人目”等十几种。
对于老赵用能体现鲁菜甜品特别的拔丝菜当“参赛菜”,我并不意外,故而我更加注重的,是赵海鹏做菜的过程,以及他所想表达的独到手艺。
故而,我又请教赵海鹏道:“那赵哥,咱们这个菜您是怎么安排的呢?拔丝双脆……指的是梨和山楂?”
我说话的时候,赵海鹏洗刷完毕了手中的刀具,他用灶台边的毛巾轻轻湛了下手,随后一一码放着他的工具刀。
在过程中,赵海鹏告诉我道:“我的拔丝双脆,是我爷爷留下来的独创甜品,他的正确读法应该是……拔,丝双,脆!脆指的不是水果,而是糖壳。”
状态提示: 第四十四章:回程备战
本章阅读结束,请阅读下一章
本章阅读结束,请阅读下一章
TXT下载地址:http://www.00kshu.win/txt/xiazai86154.html
手机阅读:http://m.00kshu.win/86154/
发表书评:http://www.00kshu.win/book/86154.html
为了方便下次阅读,你可以在顶部"加入书签"记录本次(第四十四章:回程备战)的阅读记录,下次打开书架即可看到!请向你的朋友(QQ、博客、微信等方式)推荐本书,蟋与蝉谢谢您的支持!!
手机阅读:http://m.00kshu.win/86154/
发表书评:http://www.00kshu.win/book/86154.html
为了方便下次阅读,你可以在顶部"加入书签"记录本次(第四十四章:回程备战)的阅读记录,下次打开书架即可看到!请向你的朋友(QQ、博客、微信等方式)推荐本书,蟋与蝉谢谢您的支持!!