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的时候，只要调料稍微放的多一点或者少一点，都会影响菜品的味道。
当然，火候的掌控也直接决定了最后菜的味道。
没有人掉以轻心，大部分选手都很紧张，这么多人看着他们比赛，要是炒得不好，是很丢人的事情。
有些打出牌子的店，要是他们的厨师发挥不好，有可能会砸牌子。
要知道宣传，有正负两种效果，厨师们压力很大。
而张扬这次没打牌子，是懒得打出来，等于是个人参赛。
“我就是奔着冠军来的。”张扬充满自信的认为自己必须拿到冠军，三万块钱，真的不少了，为了钱，必须全力以赴，杀出一条血路。
状态提示： 第六十八章 厨艺展示
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