重生女御厨- 第380章 精益求精(2/2)

料一块块的腌制了起来，就暂时放到一旁不管了。

既然是烧烤，那么自然少不了各种调料。

西式烧烤中用到的调料并不多，大多是什么口味就用什么调料。比如黑胡椒，又比如红酒汁。

这些调料都是分开用的，绝对不可能混为一谈。

可是中式烧烤就不一样了。

什么孜然粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉，还有香菜末、青葱末等等，种类多得几乎能让人眼花缭乱。

在西方人看来，在肉上面撒上这么多的东西，完全就是破坏了肉类本身的质感，吃在嘴里根本就是在吃调料，哪里还能吃得出肉的味道来？([m.00kshu.com 零点看书网]。)