五星大酒店- 二十二、争锋竞聘会(2/2)

陈传如获大赦，这个问题他早就预料到了，也提前打好了腹稿，接下来的回答就流利多了，余晚舟接着说：“我的问题问完了，各位领导谁还有问题，请再提问吧。”

这是财务部经理张倩打开了话筒说：“我想问你一个问题，这个问题，也是我将问接下来三位候选人的，我希望你们能够提前想一想，这个问题就是，如果你就任了新的传菜主管，你将如何管理餐饮部的资产，比方说，你将怎么有效的避免餐具破损和丢失？“

前文说过，华兆大酒店至少有几万个样式各样的餐具，这些餐具在采购初期就没有账目，由于餐具随时在不同的部门流通，丢失的、破损的无数，是一把糊涂账，历任餐饮部经理都想解决这个问题，可是都没有得到解决。

这个问题一出口，陈传又是一阵头疼，说实话，餐饮部的餐具就没有一个准数，在陈传看来，就算是神仙来了也管不好，只好敷衍了两句，张倩皱了皱眉，看样子并不满意。

接下来是周卫东、张东海两位做演讲，两个人的演讲中规中矩，无非是一些表决心的官话，问题回到的也是波澜不惊，一时间会场的气氛有些沉闷。

这个时候，吴越登场了。