隔壁老王[美食]- 67.鱼子(2/2)

见了。他把贝鲁格推回了水中，没有人注意到这个异象，阿九正在将煨好的配料以及鱼翅、海参分类分层码在锅子内，草菇和蘑菇作为隔层，倒入煨汁加高汤和鸡汤，盖上锅盖，放入笼屉里蒸上半个小时才能搞定。

“嗨，小伙子，一点儿都不疼诶。”水中的贝鲁格摇晃着尾巴游来游去，展示着自己优美的身姿，“就是肚皮里轻了许多，感觉有点儿怪怪的。”

海兔得意的很：“那是当然，我当初练刀图的就是一个快字。据说等快到一定境界的时候，不用法力，你的伤口也能合上。”简直就像是神迹一样的快刀。

“我的报酬呢？”

“忘不了。”海兔黑线，这个吃货。他心虚地瞅了瞅四周，趁着没人关注，就把自己的一小截触手丢了下去，软体动物也在鲟鱼的食谱内，所以贝鲁格一嘴叼住，美滋滋地离开了。

太极圆盘再次合上了，海兔端着一盘最高级的鱼子，赢得了所有人的注目，毕竟这种高级食材，可是可遇而不可求的，鲟鱼卵的保存时间极短，这些人大多吃的都是运输过来，不可能有如此新鲜的鱼子酱。老饕们已经开始分泌唾液了。

贝鲁格产出的鱼子粒粒晶莹饱满，色泽透明清亮，甚至散发着金色的光芒，仿佛是黑色的黄金。海兔捏出其中一小粒塞入嘴中，原本圆润的小颗粒在唇齿间爆炸，那口感简直了！最终，海兔确定了需要加多少盐来为腌渍鱼卵，把它变成真正的鱼子酱。越是高级的鱼子酱越是放的盐少，才不会被盐味掩盖掉鱼子原本的滋味与口感。海兔对于海洋实在是太亲切了，他甚至于将盐的分量明确到了颗粒。

将腌好的鱼子酱放在一边，鱼子酱其实可以做成很多美食，但是海兔心想鱼子酱才是这道海鲜料理的主角，如果加入其他乱七八糟的东西的话，然后让人不知道如何该如关注哪些重点了。

“既然如此，就做鱼子酱糍饭棒好了。”海兔将大米淘洗干净蒸上，用糖、醋、盐按照比例调好和蒸好的米饭拌匀，他用竹帘将米饭与海苔、蛋皮、黄瓜卷好，然后切成一块一块的。最后，将腌好的鱼子酱放在糍饭棒上。与此同时，阿九最后一步也完成了。

这一次阿九没有继续之前的作风，而是命令两个壮汉将整个高温的锅子抬到评审席上。锅盖掀开之后，霸道浓郁的热气四散开来，云腾雾绕一般震撼人心。

“我想大家应该吃过这道菜——一品锅。”阿九自信满满地抬手介绍自己的一品锅，采用的最上等的食材，种类丰富，滋味多重，就好像是她这个人一般。相较于华丽非凡的一品锅，海兔的鱼子酱糍饭棒简直太过简单了，花费时间短，除了鱼子酱还算能引人侧目之外，别的都太过平常。

所以即便是很眼馋高级鱼子酱，七人大多还是先选择了阿九的一品锅作为第一道品尝的菜，毕竟那香味实在太过霸道了，把他们的胃都给抓起来了。

“海兔兔，没关系，我先尝你的。”王季炅见状，忍住口水，安慰海兔说道，他真的很想尝尝一品锅啊，可是又不能不照顾海兔脆弱的心。因为美食的味道太过勾人，他甚至忘记了让海兔把口红印子给擦掉，王小四也是不折不扣的吃货一枚。