第一层稍微珍贵些，第三层比第二层贵重，第一层是那些来学习简单厨艺之人学习之地，第四层是在美食协会有地位之人活动的场所，第三层属于这些有地位之人锻炼厨艺之地，第二层是考试之地。
厨师需要考试，有普通厨师，一级厨师、高级厨师、顶级厨师、特级厨师、厨王、厨神几种等级、目前为止厨神没有一个，倒是厨王有几个，其中曾老和刘老都在厨王之列，地位极高。
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