，加水没过排骨莲藕，大火烧开，放入姜，原本还有料酒的，但是没有料酒就算了，再用小火炖煮一个时辰左右，加入适量的盐，撒上葱末就行了。
当然了莲藕排骨汤也不是什么人家都能吃得起的，米梅六儿就又教了一个常见的家常吃法‘炒藕片’，将藕切片，可以先过沸水烫一遍再用冷水沥干，也可以直接就炒，藕片切好后在锅里添油烧热，下藕片、酸菜（也可以是红辣椒丁）和盐翻炒，熟了之后起锅就成，也可以在撒上一些葱花这就看个人的爱好了。
ps：感谢亲们对‘六儿’的支持与不弃！
状态提示： 第66章 莲藕
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