官骄- 第一百七十章 省委书记(3/3)

“都坐吧！”陈奕轩没有回应项枫的话，而是让赵云明坐在沙发上，他自己则吩咐项枫从书桌后帮他搬来一张木质躺椅。很快就有人端来三杯热气腾腾地香茗。

赵云明端起茶杯，拨开杯盖，小心吹了口凉气，轻抿一口，含在舌下，只觉香气清鲜、滋味甘醇，让人精神为之一振，暗赞一声，好茶。也顾不上烫，又哈了口凉气，大饮一口。

项枫见赵云明神情，就知道他对这茶十分欢喜。笑着道：“赵叔，这是君山银针。属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而著称，入口则清香沁人，齿颊留芳。古代又称‘白鹤茶’，在后唐时期，就被明宗选为‘贡茶’。”

“白鹤茶？”陈奕轩奇道：“我到是第一次听说，里面还有什么典故吗？”这君山银针是项海山送给他的。他当时见杯中的茶叶上升下浮，过水三遍茶香犹自香醇可口，就像是三起三落。便喜欢上了这种茶叶。但也不多喝，一般就是家中来客才让人拿出来一起品茗。

项枫想了想，道：“据说这君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。初唐时，有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来，随身带了八株神仙赐予的茶苗，将它种在君山岛上。后来，他修起了巍峨壮观的白鹤寺，又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶，只见杯中一股白气袅袅上升，水气中一只白鹤冲天而去，此茶由此得名‘白鹤茶’。又因为此茶颜色金黄，形似黄雀的翎毛，所以别名‘黄翎毛’。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，有一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，滚水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地现出了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说这是君山的白鹤泉水，泡黄翎毛缘故。明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为‘贡茶’。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。”

陈奕轩道：“那现在怎么没这个说法了？”

项枫微微一笑，端起茶杯喝了一口，接着道：“此茶传到长安，深得天子宠爱，遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。有一年进贡时，船过长江，由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色，急中生智，只好就地取长江之水以图鱼目混珠。运到长安后，皇帝用假水泡茶，只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天，心中纳闷，随口说道，白鹤居然死了？岂料金口一开，即为玉言，从此白鹤井的井水就慢慢枯竭了，白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来，即是今天的君山银针茶。可惜，白鹤茶的说法却再未耳闻过。”

陈奕轩和赵云明同时不住点头，一脸恍然的表情，看来对项枫的说法极为认同。

项枫舔着脸，嘿嘿笑道：“我家中还有许多特级君山银针，都是有价无市的珍品。虽不能再化为白鹤羽化飞天，但饮之依然清醇解渴、安神养气，不愧为茶中圣品。您二老喜欢的话，到时候我把我家中的全贡献出来。”