天下一锅烩- 第223章 滟娘(1/2)

在众人的惊叫声中，若水面无惧色的单手将蒸笼置于火起的大碗之上，在蔚蓝色的火焰上以一种极为有规律的手法画着圈，用手法来控制整个蒸笼受热的均匀程度。

待到火焰燃到了最热烈时，她突然掀开了蒸笼的顶盖，一团热气澎湃涌出，紧接着，一朵浅粉色的莲花出现在了众人的视线当中，随着澎湃的热气，莲花的花瓣以肉眼可见的速度迅速伸展开来，眨眼间就布满了整个蒸笼。纤薄的花瓣之中流光溢彩，宛如有流水在内里回转一般，呈现出一种惊心动魄的美丽。

“盛开的奇迹！是盛开的奇迹！这不是花点坊的招牌‘娇娘’吗——”

在场的有几个有幸见识过花点坊拍卖会的观众们，在看到莲花盛放的那个瞬间，就已经想到了早已闻名于整个湘南县的“娇娘”拍卖会，但是没头没脑的喊了一阵之后，又突然感觉和之前的“娇娘”又有些不同。且不说外型一个是玫瑰，一个是莲花，就单看成品的方法，又有着截然不同的处理方式。

“娇娘”有琉璃甑添彩，整个盛放的过程并没有现在这朵莲花绽放的这般猛烈，更何况今日一碗烈酒火景端的是走的街头杂耍的套路，且看那周围轰然叫好的声音，那跟路边看卖艺的没什么太大区别。

如此粗犷的成品方法，与她呈现出的精致作品有着强烈反差之美。待得花瓣完全绽放开来，那蒸笼底下碗中酒也少了小半，火焰渐消，蒸笼的底部也因为直接接触明火而渐渐显现出了乌色。

众人的叫好声渐渐弱了下来，大家都在吸溜着鼻子四处闻着，心知反正也不太可能吃着了，那就只能嗅着香气过过干瘾了。只是不知为何，空气中鲜有香气，除了靠得最近的这几位能闻到一丝淡淡的幽香之外，别人嗅到的压根就只有蒸笼被烧之后的焦味而已。

盛放的奇迹，王大人也是只曾耳闻未有亲见，此时站准了最佳的观赏位置，那眼珠子瞪得，恨不得直接贴到蒸笼里面去了。只是他震惊之余，说出的话却与现场的气氛格格不入。

“萧姑娘，可以吃了么？”

这般美好的事物，一般人都是偏向于欣赏而很少考虑到品尝问题的，但是这个王大人却偏偏与旁人不同，那咧着大嘴哈喇子都快流出来的吃货模样，真是让人看见了就禁不住的讨厌。

“嗯？现在啊~还要稍等一下哦~”

听到王大人的问话，若水的反应却与围观的众人不同，她做的本是食物，又不是工艺品，自然最想看到的是食客们品尝美味时的幸福表情，所以王大人这副吃货模样，倒是更加招她喜欢了。

所以，她好声好气的回答了王大人的话，手下的动作也骤然变了。

她将粗瓷大碗一把抓起，随手一扬，碗里的酒水马上就被泼到了大半，只剩下了极浅的一道碗底，然后一个翻手扣到了蒸笼之上，将整朵绽放的莲花完全扣到了碗中。

紧接着，一阵轻微的“啪啪”碎裂声响起，响声越来越大，直到最后发出了一声清脆的“咔嚓”声，这只粗瓷大碗终于裂开了两半，露出了碗中的莲花，花瓣上落满了晶莹的水珠，宛如晨起的甘露。

更加令人啧啧称奇的是，原本并没有什么香味的这点心，此时却突然散发出了极为浓郁的香气。这香气中大部分都是醉人的酒香，但是酒香醉人却不浓烈，只因其中混杂着一股极为不明显，却起到了中和烈香的清幽之气，让这道点心的香味升华到了一个新的高度。

如果之前人们还只是单纯的欣赏这道点心的美丽，此时此刻，在这香味的诱惑之下，却已经完全陷入到了对它入口味道的臆想之中。

所谓食物，色香味俱全的意义，完全都在于如何让食客对食物产生强烈入口的**，而不是单纯的欣赏，或是对眼花缭乱的制作方法的感叹。若水最后这一扣，虽然看上去好像是给自己杂耍一般的烹饪手法来上一段华丽的终结，但实际上却是在完成这道点心在香这个层面的升华。

此时此刻，所有人都秉住了呼吸，眼巴巴的看着这道精美绝伦的杰作，谁都不曾先开口打破这寂静却充满了震惊的氛围，直到唯一不曾为自己的作品所震撼的若水，小心翼翼的将这点心移到了一只早就准备好了的水波纹方碟之上，这才听她悠悠说道。

“绿塘摇滟接星津，轧轧兰桡入白蘋。应为洛神波上袜，至今莲蕊有香尘。此点心，名为‘滟娘’，是花点坊的系列花点中的另一道点心。”

“……好！好——”

“花点坊——花点坊——”

大家从轰然的叫好声，逐渐演变成了有节奏的呼喊着花点坊的名字，这“滟娘”所引发的关注与人气，着实是其他参赛队伍任何一道菜都难以企及的高度。

不过即便是大家的情绪激动又热烈，却还是知道这里是选拔赛现场的，所以他们也没有这么无休止的喊下去，待呼声渐渐弱了下来，大家全都把目光投向了王大人。这场比赛他是裁判，也是唯一一个名正言顺可以尝菜的角色，虽然早已开了参赛队伍也能品菜的先河，但是轮到若水这样能让人禁不住生出敬畏之心的菜品，大家还是习惯性的让王大人先去品尝。

这个王大人，从抗干扰能力上来看绝对是世间少有的，就在众多虔诚的目光之下，他依旧我行我素，咧着大嘴傻呵呵的笑着问道。

“现在能吃了不？”

现场顿时响起一片嘘声……