有花有酒喜耕田- 第114章 薄荷糖是怎样做成的(2/2)

“筝儿，你瞧着薄荷是不是可以研粉了？”周玉儿拿了干透的薄荷叶问。

周筝儿仔细看了，高兴点头，“可以了，现在就开始研粉吧！”

姐妹几个先用干净的剪子把干薄荷剪得细碎，周苹儿翻出药臼，“这还是娘生病的时候姥姥买的，现在总算是派上用场了。”

她把剪碎的干薄荷放进药臼仔细捣起来，顺道问周筝儿，“要研成什么样子才好？”

周筝儿想了想，“越细碎越好。这样入味又不卡喉咙。”

周苹儿点头表示理解。周玉儿突然道：“大姐，筝儿，我们好像忘了一个很重要的东西呢。”

姐妹俩抬头看她，异口同声道：“糖？”

周玉儿点头，“是啊，我们忘买糖了。”

“大姐，你不是有些私房钱吗，奉献点儿出来吧。”周筝儿转眼就打上周苹儿的主意。

“你还真是机灵腹黑燕王妃！”周苹儿伸手点了她额头，转身回自己屋拿了二十文钱，“筝儿去村口买些冰糖回来。我和玉儿在家继续弄鱼香草粉。”

“这么点儿钱能买多少糖啊？”周筝儿想多争取点创业资金。

周苹儿一把把钱钱抢回去，“不要拉倒啊！”

“大姐。你怎么这样。”周筝儿对她的守财奴行径很是不满。

周玉儿打圆场，“筝儿，我们当初不是说好了先做一点试试，二十文钱能买二十块糖了呢，估摸着也拆不多了。”

周筝儿想想，差不多三两了，无奈妥协。“好吧，我们先做一点尝尝。”

等周筝儿把糖买回来的时候，周苹儿周玉儿两个已经研磨了好些薄荷粉。

“现在开始做薄荷糖了吗？”周筝儿充满期待问。

周苹儿看看日头，“行，我们抓紧时间做，待会儿就该做晚饭了。”

姐妹几个分工合作，周玉儿把锅用水洗干净，周苹儿把糖块用药臼捣碎，周筝儿仔细筛选薄荷粉。

“大姐。现在就开始烧火吗？”周玉儿问。

周苹儿看看药臼里的糖粉点头，“行，可以开始了。”

她们先把糖粉加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，周筝儿把研磨得很细的薄荷粉慢慢加入，用筷子调匀，再继续煎熬至用挑起即成丝状，而不粘手时对周玉儿道：“二姐，可以停火了。”

周玉儿立马把灶膛边的灰盖在火上，快速停了火。

周苹儿拿过涂过食用油的大搪瓷盘，讲糖倒上去，等到稍冷的时候，同样摸过油的菜刀快速切成二十来块。虽然样子不是很好看，但看起来挺成功的。

周筝儿第一个拿起一块薄荷糖放进嘴里，熟悉的问道让她高兴得想哭，“就是这个味儿，大姐二姐，你们快尝尝，真好吃！”

周苹儿周玉儿两个看她这么激动，也各自拿了一颗尝味道，周玉儿眼睛都亮了，“真的很好吃呢！”

“这东西肯定能卖个好价钱。”周苹儿很兴奋，“我们要卖给谁呢，糖果铺子还是五福楼？”

看来她是想走批发路线，这也是周筝儿比较喜欢的生意模式，毕竟零售费力又费钱，不是她们这样人家能做的。

周玉儿提议道：“我看还是糖果铺子吧，他们专门卖这个的，五福楼卖酒菜，应该要不了多少。”

“可我们没有认识的糖果铺子啊。”周苹儿很为难，毕竟树大招风，也不能保证所有的人都像五福楼舒老板那样，不贪图他们的方子的。

“算了，先不说这些了，买卖的事儿还是等爹娘回来商量商量吧。”周筝儿觉得有些事还是大人做决定比较好，毕竟他们对当地的人情世故要了解得多。

周玉儿想到另一件事，“我拿些去小姑姑家吧，让青青姑姑和弘哥儿妍妍都尝尝。”

“好啊，不过二姐你可不能说是我们自己做的。”周筝儿忍不住小人一把，“就说是过年那会儿从舅舅那里拿的，今儿个才翻出来吃。”

周玉儿和疑惑，周苹儿却秒懂，“是啊，以后我们还指着这个卖钱呢，可不能让人知道了，要不小心传了出去，哪还有我们的事儿？”

这可是痛失野果和竹笋生意换回来的经验教训。