重返1973做知青- 第599章 涮羊肉(3/3)

起来把这家伙的脑袋掰到一边，用炕上的脏抹布擦了一下。

“干啥呀！那抹布得多脏啊！”

“自己的还嫌弃？你刚才鼻涕差点儿掉到面团里头去。”

“加点盐分进去也是好的嘛！别浪费了。”

“滚。”

固定住小泉的脑袋又给他用力擦了几下，鼻子擦红了才放手。

羊油饼做起来很简单，用羊油把擀开的饼炙烤熟了就行，一般是死面的，但这么做出来的味道不够好。林里想了想也参与了进去。

用羊尾油在擀开的饼皮上来回的擦，食盐葱花蒜末之类的随便弄了点进去，做花卷似的来回这么弄几次，再揉成一团后擀开，立马就成了千层饼。

“可以啊！你这手艺很熟练啊！要是弄点发好的面这么弄，再弄到炉子里头烤，外酥里嫩，要是再夹点卤肉进去，味道肯定会更好。”

“小意思啦！我也是看人家弄的。”