回档在2008- 第一百四十九章 原计划：韭菜(1/2)

随便给韩瑶唱了一会儿歌，陈安也走到了酸甜的店前。/p

挂了电话，陈安才走进酸甜。/p

现在已经是晚上八点半，基本没什么客人了。/p

伍玥和朱碧月在打扫卫生，也顺便处理一下没有用完的材料。/p

奶茶的品质是很重要的，材料的保质期比较短，这个还是明显会影响口感的。/p

陈安对一般的奶茶不追求特别好喝，但一定不能太难喝。/p

口碑要立起来很困难，要垮掉却只在朝夕之间。/p

不过，要过保质时间的奶茶和辅料，陈安也有解决的办法，就是给伍玥和朱碧月练手。/p

好喝的奶茶都是要不断尝试做出来的，陈安也没什么专业的人员，就只能用这种土方法，一切随缘。/p

很多美食，也都是出自民间的。/p

陈安过来，看到两个人在没有客人的时候都如此努力，不禁感叹，自己的鸡汤喂得还真算是饱。/p

“今天你们都辛苦了。”/p

陈安先表示了关切，当老板的，要表现出对员工的关爱，才能让员工卖命。/p

“老板。”/p

两人都和陈安打了招呼。/p

陈安笑着道：“你们继续，我来清点一下今天的营业额。”/p

陈安让两人继续做奶茶，然后打开了收银用的电脑。/p

每一笔账，都有记录，而且在这个奶茶店里，陈安是放了监控的。/p

这设备也花了不少钱，但陈安觉得是有必要的。/p

首先，伍玥虽然看着老实，但她毕竟不是自己人，陈安也不可能绝对放心。/p

再有就是顾客在店里如果有遗失财物，也可以通过监控找回。/p

总之，有了设备，陈安就放心多了。/p

查一下今天的营业额，2124元。/p

这数据算一算，按照平均一杯奶茶十块钱算，就等于是接待了200个人次。/p

陈安觉得这应该不算多，却也怎么都不算少了。/p

如果每天都有这个生意，一个月的营业额就是六万。/p

去掉员工工资和店铺租金，还剩五万。/p

运营成本和原材料最多一万，净利润应该在四万以上。/p

月入四万……/p

e，陈安总觉得还不那么满意。/p

但他心里清楚，虽然很多重生者动不动就一个月十万百万地在赚，但很多东西操作起来其实很复杂。/p

四万，对很多个体经营户已经不少了。/p

虽然之前也还有一些别的成本，比如装修什么的，但这奶茶店，确实是赚了。/p

看了电脑里的营业额，陈安又点了一下柜台里的钱。/p

2244元。/p

有一百二十块没有算进去，陈安这会儿才想起来。/p

那是陈琳和他室友的，所以没打印小票。/p

“今天你们都辛苦了，正式开业第一天，老板也没别的好给你们的，一人一百的小红包，希望你们为了我们共同的事业，继续努力。”/p

“谢谢老板，老板大气！”/p

朱碧月拿了一百块钱，开心得飞起。/p

陈安却不禁在心里吐槽。/p

你这是哪里学的？以后去当主播吗？/p

“剩下的事情就交给你们了，没客人也可以提前下班，早点休息。”/p

陈安表现出来的样子，完全是一个慷慨温和的老板，一点都不心黑。/p

从酸甜离开，他就回自己的住处了，路上也在悄mī_mī算账。/p

我一个月四万，一年也才五十万，而且不一定每个月都有这么多钱赚，一开始可能他们只是图个新鲜，过后不太行也是有可能的。/p

所以，得开始新套路了。/p

割韭菜。/p

陈安开奶茶店能赚这些钱，是因为他完全不需要加盟费，而且，装修是自己的创意，设备是自己买的，配方……/p

除了自己琢磨的，其他那些大众套路，都是员工自带的。/p

这样一来，他就有了盈利空间了。/p

再过一些年，开奶茶店赚不了钱，原因就在于加盟。/p

很多加盟店其实就是割韭菜的，高额的加盟费，这是其一，你加盟了，你就要按对方设计做装修，买设备。/p

这中间又有许多弯弯绕绕，总之，最后的结果，就是你投入了大量的初始成本，然后赚不到什么钱。/p

运气好可能不会亏本，运气不好，全都白给。/p

当然，加盟也有加盟的好处，不能因为看到坏处就完全忽视了好处。/p

不过，要做生意，关键还是权衡利弊。/p

陈安接下来的计划，就是让别人来加盟他。/p

大家都在割韭菜，别人割的，他割不得？/p

他会好好割的，至少会让加盟店有利润，不会自己吃太饱，把别人都饿死。/p

好在陈安一开始就是有这个计划的，一开始就在做品牌，后面的路应该会好走一些。/p

不过，品牌不是一天打造出来的，这个不急。/p

现在优先级比较高的，是和林梦楚搭建兼职平台的事情。/p

其实陈安也不是特别上心，因为这个他没多少信心办成，利润不明，事情繁琐，风险大，这就是这个项目的缺陷。/p

之所以会去做，是因为陈安短时间内也没有别的可以做的项目，就只好做这个了，奶茶店他不用投入太多精力，如果天天就是在学校读书上课，就显得特别咸鱼了。/p

陈安的同学们估计要吐槽，上课怎么就咸鱼了，又不是在寝室打游戏……/p

虽然