别慌，带爹娘穿越古代后，用美食馋哭反派！- 第103章 奶油蛋糕，吃上瘾(2/2)

一定比例的牛奶跟糖，煮到沸腾冒泡，就马上盛起来。”/p

顾眠一边说，顾青黛一边在后面记。/p

“再放入鸡蛋黄，加入如此比例的玉米淀粉，还有低筋面粉，搅和匀了之后，把刚才盛起来的牛奶全部放进去，搅拌均匀之后，放在小火上，慢慢的熬。等到变成粘糊状，赶紧端起来，放到凉水里面，慢慢的搅和。再把黄油加进去，开始打发。”/p

“啥是黄油？”/p

顾青黛猛然抬起头来，询问陌生的知识点。/p

“牛奶里面分离出来的脂肪，今天去买牛奶的时候，我看到老板正要把分离出来的给倒了，他似乎是不知道这个东西可以吃，我就买来了，刚才滤出来，这就拿回来了。”/p

原本顾眠还想着要自己动手做呢，可谁知道，能买到个半成品。/p

拿出来之后，黄色一团，顾青黛也不知道脂肪是什么，反正这东西就是了。?/p

!--17k--/p