叶檀和谭维也从厨房走了出来。/p
他们站在一旁看着。/p
每样菜式前，筒子里的竹签都在增加。/p
两人的食材虽然相同，但是他们做的菜却完全不一样。/p
谭维利用这些春季时令河鲜还有当季的蔬菜做了一席上等“燕翅”席面。/p
蜜蜡肘子、江米酿鸭子、鸳鸯肉蟹、芙蓉燕菜、红烧狮子头、锅烧海参、糖溜芡仁米、燕翅汤羹、八宝素烧锅。/p
事实证明，谭维不仅仅是嘴上说得那样天赋高超，他的厨艺也是十分高超。/p
这些都是靠手艺讲究技术的硬菜。/p
每一样菜式刀工、火候、技艺都十分精湛。/p
果真是手上见真章。/p
叶檀看着谭维的菜，倒是觉得刚才他确实是没有说谎。/p
自己虽然有基础，但毕竟真正学习谭家菜的时间不长。/p
犹记得，母亲点评自己。/p
若是十分，叶檀大概达到她当年八分的程度。/p
跟谭维相比，她也是差了些火候。/p
不过，叶檀没有放弃。/p
不战而败，不是她的习惯。/p
大家各凭本事。/p
没经过比试，怎么知道自己一定会失败？/p
“谭老，有幸能来见证谭家菜的出世，真是不甚荣幸啊！”一位同工老者过来和谭正英说话。/p
他是北城一家老字号烤鸭的创始人，与谭老熟识。/p
“张老，客气啦！今天的菜觉得如何？”/p
张姓老者点评：“不愧是谭家的传人，这些年轻人真是长江后浪推前浪呀。”/p
今天的菜，水平绝对在北城餐饮界的顶端。/p
“今天的烟熏鸭子，做得着实不错。”/p
后世将张老家的烤鸭店，号称为“从来没有一只鸭子能活着走出他家门”。/p
他原本就是做鸭子的好手，能让他评点为“不错。”/p
可是十分难得了。/p
其他人也与谭正英寒暄了一阵。/p
“谭老，你家的后生真是厉害啊！”/p
对于今天的菜式，总体十分满意。/p
这两位年轻的厨师，真是不错。/p
但他们寒暄了一阵却没有离开。/p
传闻谭家菜开长街宴也是选出新任继承者的信号。/p
胡同巷子的邻居都逐渐离去。/p
此时，长街宴的桌子上已被人快速的收拾干净。/p
这些北城的餐饮大拿，以及一些消息灵通的北城老饕却还是留在了这里，等着宣读结果。/p
谭家菜，以及他们背后的势力.../p
若是能够与谭家新任继承者交好，那自然是最好的。/p
更是有不少隐晦的目光打量着两个年轻人。/p
不过，大家似乎都在打听，那位男子叫什么名字。/p
毕竟在厨师这行，自古是男子占优势。/p
其中的一些老辈，自然认为，赢得肯定是那名年轻男子。/p
“要我说，这个厨房还是男人的领地，女人掺合进来成什么样子？”/p
更是有好事者坐着看热闹，并不看好叶檀。/p
等到最后一只竹签放入筒子里。/p
谭维在叶檀身旁轻声说道：“表妹，天赋不可超越。”/p
叶檀听到这话，身子瞬间紧绷。/p
天赋重要吗？/p
确实很重要。/p
更何况，谭维从小便在厨房泡着，恐怕比厨艺，自己真的会输。/p
但是，为了母亲的遗愿，她愿意去拼尽全力。/p
努力拼搏后，方能对得起自己，对得起妈妈。/p
她有些紧张的盯着十八道菜的结果。/p
今日将近百人吃席，十八道菜。/p
自己做的九道菜面前，每一道菜的竹签数各不相同。/p
有些明显少于谭维的竹签数。/p
有些则是备受欢迎。/p
叶檀挺直了脊背，双手悄悄在背后握拳。/p
难道她真的要输给谭维？/p
谭佳艺开始上前宣读签筒里的竹签数字。/p
十八道菜，每一道菜面前都有数量不一的竹签。/p
谭佳艺开始宣读，每一道菜的竹签数。/p
旁边有人记录，最终选出了九道菜出来。/p
叶檀没有想到，烟熏鸭掌整整有100根竹签。/p
这代表所有人都给选了这道菜。/p
加下来紧随其后的则是谭维做的五道菜：锅烧海鲜、鸳鸯肉蟹、燕翅汤羹、红烧狮子头还有蜜蜡肘子。/p
其后则是叶檀做的鱼肉丸子汤，东坡肉肥而不腻，荸荠一品锅。/p
情况不妙！/p
九道菜，其中谭维入选了五道菜。/p
他的数量也比自己更多。/p
等到所有的竹签相加，她的竹签数量果然比谭维少了。/p
“谭维，恭喜你！”谭佳艺轻声恭喜道。/p
谭维听到自己的竹签数，却笑不出来。/p
九道菜，他的菜占了五道。/p
但是，他比表妹的竹签仅仅多了五根。/p
“表妹，我收回刚才的话，你的天赋不在我之下。”/p
能够在这么短的时间内，做成这样。/p
他尊重对手的实力。/p
谭维推了推自己的无框眼镜，准备迎接属于自己的胜利。/p
五根竹签，分毫之差。/p
叶檀紧咬银牙。/p
即使是不甘心，可她还是输了。/p
妈，对不起，我尽力了。/p
她抬起头，决定坦然接受自己的失败。/p
“这个谭家的小子前途不可限量啊！”/p
“谭家菜的继承人选出来啦？
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