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要做发糕和甜糕,都需要米浆。/p
刘婉昨天就把江米浸好了,今天一早,在曹大娘来前便磨好了米浆。家里的石磨,王怜太小推不动,刘婉推磨,让王怜在旁边帮着放米。早上磨好米浆后,就放着发酵,等着做发糕和甜糕。/p
但被曹大娘来搅和了一通,米浆只来得及发酵,还没来得及做。/p
吴慧也没闲着,自己把蒸笼和蒸布拿出来洗干净备用。/p
刘婉喜欢一家人一起做事,让她有一种家的感觉。/p
刘婉先做红糖糕。/p
红糖糕做法简单,在发酵的米浆里加入红糖,搅和均匀,再放入泡打粉,在蒸笼里放上蒸布,蒸布上涂上一层油,免得到时候糕体和布粘在一起,不容易脱开。/p
接着就是把米浆倒在蒸布上,蒸笼是圆的,红糖糕倒满了蒸笼,自然也变成了圆形。?/p
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状态提示: 第一百五十三章 敲响警钟
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