空间：我靠美食养崽盘摄政王- 第310章 秃黄油拌饭(1/2)

一个美食家，对于鲜味的追求，从山珍，到海味。/p

而螃蟹，这种原生的食材，腥鲜肥甘，滋味曼妙，更算是极致的美味了。/p

按说，秋季才是吃螃蟹最好的季节，蟹大膏肥，背壳青灰，光滑鲜亮，脐腹洁白晶莹，吃起来更是鲜美弹牙。/p

可是秦晚词一直在研究螃蟹等水产的养殖，正好这是第一批，哪怕是春季，大小也有了一些规模了。/p

苗苗和朵朵便选了螃蟹，给姨姨做一顿饭，既美味，又非常的有意义。/p

朵朵笑道：“我以前没吃过螃蟹，后来吃到了，我觉得，螃蟹很麻烦，浪费时间，肉也很少，又那么贵，太不值得了。”/p

苗苗也点头：“但是我们发现，其实麻烦的本身，也是这美味价值的一部分。”/p

家里有天鲜楼，只是依靠野生螃蟹的捕捉，季节性太强了。/p

所以，秦晚词也研究螃蟹的养殖，第一批，便是后世闻名的大闸蟹。/p

大闸蟹的特殊香气来自膏黄，鲜活的螺蛳和蚌肉，可以让大闸蟹的膏肥黄满，滋味馥郁。/p

哪怕如今不是吃螃蟹最好的时候，可是大闸蟹，也已经比很多小蟛蜞要肥嫩了。/p

苗苗和朵朵选择的秃黄油拌饭，只是螃蟹的一种极致的吃法。/p

只取蟹膏和蟹黄熬制秃黄油，用猪肉炒纯蟹黄和蟹膏，再加入黄酒和高汤焖制，撒上胡椒粉和盐就可以出锅。/p

新鲜出锅的秃黄油盖在米饭上面，再加入姜丝和香醋，耐心搅拌，让每一粒米饭都被膏黄包裹住。/p

那香味就瞬间散发在空气中。/p

朵朵和喵喵都有些不好意思：“就做了简单的拌饭，还有排骨冬瓜汤，我们觉得菜太少了，又简单炒了土豆丝，鸡蛋和小白菜，太素了些，做法也简单……不知道好不好吃……”/p

苗苗和朵朵说了半天，发现并没有人回应他们两个。/p

满满把头都要埋进碗里了，手里拿个勺子，正在和拌饭奋斗。/p

团团和圆圆也一样，只不过更夸张一些，左手拿着勺子吃饭，右手拿着筷子夹菜，双管齐下。/p

圆圆吃的嘴角都带了小饭粒，还嘟囔着：“哥哥你吃慢点儿，我不和你抢的。”/p

团团也说：“弟弟你别着急，还有很多的。”/p

而秦晚词和莫予书，也是抱着碗，莫予书给秦晚词夹了菜，秦晚词一直吃。/p

苗苗和朵朵都懵了，这几个人，吃的这么欢快，根本就没听他们两个说话啊。/p

“有那么好吃么？”两个孩子说的异口同声。/p

“好吃极了，苗苗和朵朵太厉害了，快来一起吃。”秦晚词笑道。/p

莫予书沉吟了一下：“我们吃的急了，实在是太香了，苗苗和朵朵不会生气吧？”/p

就是冰块脸，说着这么带着温情的话，总有些违和感。/p

苗苗和朵朵赶紧摇头，本来还怕大家嫌弃的，还怕不好吃的，结果看到大家吃的开心，两个孩子肉眼可见的放松了，也笑了。/p

闻着秃黄油拌饭的香味，苗苗和朵朵也赶紧坐到了饭桌边儿上，吃了一口，内心回答了他们刚刚问话。/p

“真的有那么好吃么？”/p

“其实真的没有。”/p

不是不好吃，味道很香，尤其是将米饭送入口中，温热的秃黄油拌饭，满口异香浓烈又丝滑。/p

可是吃过姨姨做的饭菜，味道的咬合，和口感的变化层次，各种各样。/p

今天的饭菜好吃，只能说，做法好，食材好，只要不打死卖盐的，不掐死劈柴的，暴揍烧火的，那味道就差不了。/p

所以，看着众人狼吞虎咽，仿佛吃到了无敌美味的样子，苗苗和朵朵都有些感动。/p

“如果不好吃的话……”苗苗还想说什么。/p

满满这才舍得把头从碗里挪出来：“姐姐你在说什么？你要是不爱吃的话，可以给我吃么？”/p

说着，还吸了下要流出来的口水。/p

满满吃饭向来专心，从来不加入聊天阵营，正宗的干饭人。/p

苗苗听了就是一笑，拿着自己的碗就要分给满满。/p

团团却挡住了，直接起身，又给满满盛了一碗。/p

“姐姐你吃，这臭弟弟就是皮呢，还有呢，哪里要抢姐姐的？”/p

满满简直要吓死了！/p

他就慢了那么一个半拍，团团把饭都盛好了，他明明就是想表达一下姐姐做的食物超级好吃而已！/p

然后边吃边盯着，看团团要吃完了，唰的就下地，给团团又盛了满满一碗饭，讨好的笑着：“哥哥吃饭。”/p

团团本来吃饱了，可是又看着这满满的一大碗秃黄油拌饭：……/p

最后还是默默地伸手接了过来，吃饱了，晚上得让铉舞熬点儿消食的汤来喝啊。/p

苗苗和朵朵看着大家高兴，也迅速加入“战场”，吃饱了，还聊着天，烛光摇曳中，总是希望这样的日子可以继续。/p

秦晚词指导团团圆圆苗苗朵朵的功课，满满则是跟着莫予书学帝王术，正宗的因材施教开小灶。/p

学完了，侍女们带着几个孩子回院子，走到半路，就听到团团惊呼了一声：“哎呀，我的玉佩落在娘亲那边儿啦。”/p

“我陪你回去拿。”苗苗转身。/p

“不用，姐姐你带着他们几个走慢点儿，我去去就来。”/p

团团连侍女都没带，直接就往回跑。/p

“你慢点儿！”朵朵喊了一声，然后嘟囔：“还好王