空间：我靠美食养崽盘摄政王- 第240章 红烧鱼丸(2/2)

秦晚词也不恼，控制火候，等鱼丸八九分熟的时候，捞上来，一直做了一大盆子。

一半和给孩子的一样，用煮鱼丸的汤，再彻底煮沸，撒上葱花。

而另一份，秦晚词则是起锅热油，直接鱼丸炸熟。

在炸的同时，用葱姜蒜加酱油醋少许糖、盐以及淀粉，勾出了一碗芡汁。

炸熟了之后，取出鱼丸，留少许油，放入葱姜蒜煸炒一下，把倒入调好的芡汁，然后把炸好的鱼丸倒进锅里，等每个鱼丸都均匀的沾到酱汁后，在滴几滴香油，出锅。

铉诗已经看的要流口水了，他们是习武之人，更喜欢口味重一些的食物，比如红烧鱼丸，他们眼里，就比清汤鱼丸要香多了。

秦晚词最后在上面撒上一些芝麻，大家才开放。

有人钟爱鱼丸汤的鲜嫩和原汁原味，也有人喜欢红烧鱼丸的热烈奔放。

明明是同样的食材，可是吃到嘴里却完全不同。

美食的乐趣便在于此，千变万化，牵一发而动全身。

但是却都有一个共同的目标：填饱肚子，治愈人心。