季秋叹了口气,要是那些个设备能早些拿回来便好了,可是现在,也只能这样子慢慢弄了,希望能够成功吧。/p
季秋让鸳鸯将火烧的小一些,而她则是时不时的换一下屉布,偶尔调整下底下用来接酒的大碗,/p
等到大碗接了有大半碗之后,季秋这才让撤了底下的火,等到帘子上不再滴了,这才将这一碗还热乎的蒸馏酒,给端了起来。/p
这碗酒已经不像是之前那般,有些犯浑的颜色了,看着更加的纯净透明,酒气也十分的浓郁,季秋忍不住深深的吸了口气。/p
季冬也站起身来,一脸雀跃的看着妹妹手中的大碗,这是成功了么?/p
“好浓烈的酒味儿!”/p
酒香在厨房里头弥漫着,东屋里的季山,竟然闻到味道走了过来,面色有些急切。/p
季家现在虽然有钱了,但是好酒对于季山来说,同样也是可遇而不可求的。/p
自己的几个孩子,都是孝顺的,知道他爱酒,家里的酒就没断过。/p
“阿大,你来的正好,我这刚酿好的酒,你尝尝味道咋样!”/p
季秋看着兴匆匆跑过来的老爹,忙从橱柜里找了个小碗,给他舀了一小碗酒出来,递给了老爹,一脸期待的看着他。/p
季山心中原本就有了猜测,此时听小女儿这么说了,眼睛顿时就亮了起来,也不客气,当即接过了碗。/p
“好!我尝尝!”季山吞了口唾沫,此刻的他,已经有些迫不及待了。/p
季秋虽然还没有尝到酒,但从碗里飘逸出来的酒香,却让季秋觉得这酒的味道,应该不会太差。/p
“阿大,你慢点儿喝,这就可呛人。”季秋看着老爹这副急吼吼的样子,忍不住一阵偷笑,赶紧说道。/p
季山没有理会她,端起碗就喝了一大口酒。/p
这一口酒含进嘴里,季山只觉得整个口腔,似乎都被酒液灼热起来了似的,口感烈的很。/p
酒香弥漫在口腔里,还有那浓烈的感觉,让他迟迟舍不得把酒咽下去。/p
季山细细的品着,不过瞬间的功夫,脸上竟然已经浮现出淡淡的红晕来。/p
“这酒怎么样?”/p
季秋和姐姐的眼珠一错不错的,观察着老爹面上的表情,见他迟迟的不肯咽下酒液,眉头也皱成一团,实在是有些搞不清楚,这酒是好喝还是不好喝,便忍不住问道。/p
“好酒!”季山这才长出了一口气,只觉得自己浑身上下都舒畅的很,只觉得比他之前喝的酒都要好。/p
季山又忍不住喝了一口,被这一口酒下去的热气儿,冲得浑身暖哄哄的,脸上也微微有些发热,却是笑着说道,“这酒喝着可是痛快的很!”/p
“真的?”季秋听到老爹给出这样的评价,眼前一亮,心里头美滋滋的。/p
就连一边的季冬和鸳鸯,也忍不住露出了笑脸。/p
“你爹我啥时候说过假话?”季山听她这么说,当即眼睛一瞪,却并不生气,只是笑着道,“我敢打包票,这酒绝对不比咱们酒楼卖的那烧酒差!”/p
“太好了!”季秋一听这话,当即便笑了起来,兴奋的伸手在前面握了握拳头!/p
而这个时代,是没有人会提纯白酒的,他们所喝的,只是一些浑浊的黄酒,或者是米酒,并不会太烈,这味道自然也不如提纯后的酒带劲,/p
等待提纯的设备做出来,再好好的酿些高度酒,想来定是会很畅销的。/p
“晚上把朗哥儿叫来,咱们爷两个,已经很久没有一起,好好的喝一盅了。”/p
有了好酒,季山的心情不错,对同样一脸喜气的季秋说道。/p
“阿大!”/p
方天朗受伤的事情,季冬是知道的,所以听到他这话,便有些担心,看了妹妹一眼,开口解释道,“方大哥最近身子有些不舒服,怕是不能来陪你喝酒了。”/p
“朗哥儿病了?”季山一听这话,就是一愣,忙回头看季秋,询问道。/p
“也不是啥大事儿,只是与人比武的时候受了点伤,不碍事儿的,我晚上再给他送些吃的过去。”/p
“也好!”季山闻言就点了点头,一口将碗里的酒给喝了个干净,这才转身回了屋子。/p
“阿姐,咱们再将剩下的这些米酒,都蒸馏出来吧?不然怕是不够咱爹喝上一顿的。”/p
季秋见老爹走了,又得了他的肯定,当即转头,眼睛亮晶晶的看着姐姐。/p
季冬自然是没有什么意见的,当即点头应了,便又开始烧火。/p
因为有了前次的经验,这次的蒸馏过程,明显顺利了很多。/p
毕竟只有两斤的米,出酒量也不是很多,再加上之前又留了一半出来,如今能有个一两斤的酒,就已经很不错了。/p
其实,季秋想要酿制白酒的话,并不一定非要糯米,其他五谷杂粮也是没有问题的,只不过,如果已经做出了米酒了,就索性蒸馏一些高度白酒出来,给老爹解解馋也好。/p
而且发酵好的米酒,用蒸馏的方法提纯出来,就能得到五十度以上的无色白酒,并带有一股米香味。/p
这种酒的味道相对是比较好喝的,就是劲儿太大,并不适合女孩子喝,倒是米酒这东西,不仅营养价值高,而且用处也大,老人孩子都能喝。/p
季秋还记得,前世曾在农村的时候,见到过有很多农村妇人拿着带饭的酒,为受伤的孩子擦
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