每个盖帘子上大概能有五六十个的样子,普通的月饼占大多数,足足有五大盖帘子,剩下最后一个盖帘子里面装了大概三四十个的样子,是冰皮月饼和蛋黄月饼,这两种月饼季秋可没打算送人,所以做的相对也就少做了一些。/p
忙活完这些,季秋便和姐姐一起把月饼搬到厨房,季秋把月饼胚子上面撒上了些水,就放进了大铁锅里头,一边烙一边烘,这个时代可没有烤箱,所以最后这道工序相对就比较难一点儿,却也只是一点儿,倒也难不倒咱们的季大厨子。/p
等到锅里头的月饼半生不熟的时候,季秋便将早就准备好的蛋液用小刷子小心的在月饼上刷了一遍,为的是让月饼的表皮看起来更加的鲜亮,也更容易保存一些。/p
刷完了蛋液,锅里头很快便弥漫出浓浓的月饼香气,在这样的香气包裹下,姐妹两个的心情也是极好的。/p
嗖的一声,原本还在外头晒着太阳睡大觉的小狐狸元宝一下子跳到了厨房的窗户边上,一双小眼睛亮金金的看着笸箩里的月饼,估计是闻到了月饼的香气,这才忙不迭的跑过来的。/p
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