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腊月二十三，送走灶神，再吃上一块儿酥脆甘甜的麻糖，糊上嘴，一家之主，“上天言好事，回宫降吉祥”，一切的顾虑便无所谓了。刷房，糊仰层，打扫屋子，一直忙到年根。从初一到十五的食物半成品，一一都得加工完成。年的取材生食基本上是很少的。烧肉、丸子、过肉、炸鸡和鱼等，这是主类，还得蒸馍、捞干饭、压粉条，再炸些麻花、散子和果子之类的吃食，装入缸或坛中，置于闲房，用于年的储备食用。/p
状态提示： 第八十五章 商家的讲究
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