“青菜啊?”莫兰一想起来青菜就忍不住皱起来眉头,想起来那个绿油油的菜色,莫兰就忍不住皱起眉头,“那个好难吃的。”/p
“那你是想张成小胖子了?”/p
“不不不,那我还是吃点吧。”莫兰最后还是会选择妥协,要不然她可不像张成小胖子,到时候美美的衣服都穿不上了,那他就要哭死啦。/p
莫梅和云娘相视一笑,都忍不住摇摇头,莫兰实在是他有意思了。/p
莫兰忍不住道,“姐姐,你快去做玫瑰花卷,我都饿死啦。”/p
“行了行了,我来做了,你们两个把家里收拾收拾,明早咱们还要去镇上呢。”/p
“好的。”云娘和莫兰答应着,三个人各司其职,开始忙活起来了。/p
莫梅好久肉没有做玫瑰花卷了,有些手生,突然想起来了芙蓉糕,不如这些都做一点,让云娘和莫兰她们尝尝,要是做得好吃的话,等明天早上到了镇上之后,看看能不能卖一点。/p
莫梅红薯蒸熟捣成泥,放入面粉之中,揉成面团,再揉一块白面团,两个面团放在空气中发酵。再将一些白面粉倒入盆内,把鸡蛋磕入面内,再加些清水,揉成面团。面团饧几分钟分钟后,上案擀成大片,切成竹帘棍粗的面条,下油锅炸成米黄色。/p
再把将饴糖、蜂蜜与白糖一并倒入瓢内上火熬成浆,等浆汁颜色发青起小泡时,把炸好的面条放入拌匀,再将木框模型抹点油,再把拌匀的面条倒入模型里,用轴槌轧擀结实,上面撒上白糖,再用槌砸实擀平。/p
等蒸几分钟之后,再晾干,切成菱形差不多就行了。/p
刚刚发酵好的两块面团,发酵的比之前还大,揉成两条长面团,揪成许多个红色和白色的小面团,每个面团擀成边缘薄中间厚的面皮,两种颜色交错叠起,约莫八片左右,最下面用一小块紫色面团搓成长条,当作花蕊。/p
用长筷子在面片中间压一道痕迹,从花蕊一头开始卷起,生胚就做好了,将花瓣整理一下,做成玫瑰花的模样,蒸笼底部刷上油,用湿布盖上,醒了约莫二十分钟,再蒸将近一刻钟,花卷就做成了。/p
莫梅实在是手巧,这一操作让云娘和莫兰看的是目瞪口呆的,这小小的面团居然成了花儿一样的。/p
“姐,你是怎么会的。”莫兰一脸的惊讶,“这个,这个糕点是实在太神奇了。”/p
“我也是第一次见,跟真的小花儿一样,实在是太好看了。”莫梅道。/p
莫兰赞同的点点头,“对呀,对呀,太好看了,这个这么好看还怎么吃啊。”/p
“我都舍不得吃了。”云娘道,“这个能不能带在头上啊。”/p
“哈哈哈,哪有你们说得这么夸张啊。”莫梅忍不住笑了起来,“大概是天色暗了,所以看着采像真的一样,可是呢,要是白天见到,肯定没有这么好看了。”/p
“才不会呢,姐姐做的吃的是最好吃的。”莫兰夸赞道,“以前在家的时候,从来没有做过。”/p
“以前在莫家怎么做啊,连饭都不一定吃得上,你这个小傻瓜。”/p
“这倒是啊。”一想到以前的生活,莫兰就觉得不自在,不喜欢,她以后是再也不回去那个家里了,现在有云娘姐姐,尤其是还有大姐,她就觉得很幸福了。“现在的日子过得真好,我特别的开心。”/p
“好了好了,只要你开心就好了。”莫梅捏捏莫兰的脸颊,“去看看红薯烤好了没有。”/p
之前在篝火里面放了好几个红薯,云娘一直都在看着,时不时的加一点柴火,怕篝火熄灭了。/p
云娘拿着铁签子时不时的翻动着火里面的红薯,怕烤糊了。/p
“云娘姐姐,现在红薯好了吗,能吃了吗?”莫兰已经感觉到了一阵香味,那是烤红薯散发出来的香味,十分的好闻,“云娘姐姐,光是闻着那个香味我就饿了呢。”/p
“你每天这时候都是饿得肚子咕咕叫了。”云娘笑了起来,“等会儿我用这铁签子把他们弄出来就能吃了。”/p
“那就太好了。”/p
“怎么没有吃几个糕点垫垫肚子呢?”云娘问道,“大姐做的糕点那么的好看,吃起来肯定也很香吧。”/p
“可是我舍不得吃,那么好看的糕点就这么进了我的肚子里面,我的肚子里面会不会开花呀。”莫兰问道。/p
“开花?哈哈哈,你自己又不是花,怎么还吃下肚,就变成了花。”云娘天天都被莫兰这个奇思妙想逗得可开心了,“你真是个小活宝,我的小兰呀。”/p
“本来就是嘛,姐姐做的糕点是不是很像花,还散发着香味呢?”/p
“是花的香味,还是糕点的香味。”/p
莫兰想着想着,还咽了咽口水,“我觉得应该是糕点的香味吧,我觉得比花香更好闻,大概是比花瓣更好吃吧,所以我选择大姐做的糕点,她比花还好。”/p
“花儿呢,是中看不中吃,不像大姐做的糕点,集中看又能吃是不是?”云娘道。/p
“云娘姐姐说的对呀。”莫兰认真的点点了点头,“以后想看花的时候,就让大姐做这个给我们,就跟花儿一模一样的,岂不是一举两得。”/p
“你知道的还不少呢,还会说一举两得。、”/p
“哎呀,都是大姐教的吗,大姐之前
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