田园山林- 第234章 配方(1/2)

“娘，您教教俺吧！”安心欣喜的看向秦青。/p

“你真想要学？”秦青也没说同不同意，只是笑着回望安心。/p

“对啊，米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效，”安心张口就来，看着大家惊讶的看着她，就补充到，“这些都是《佰草集》上面写的，俺最近刚好看到这一篇了，这不就印象深刻嘛！”/p

“俺还说你怎么这么厉害了！”刘念这才点点头，继续吃着蒸糕。/p

“这样一样很厉害，看了书就都记下了！”刘思却不这么想，就是觉得安心很厉害。/p

“俺是觉得你又要学做豆豉，又要学着做米酒，说不定明天你又想做其他的东西了，贪多嚼不烂，知道吗！”秦青语重心长的说道。/p

“娘说得也没错，拿这段时间俺就专门学着做米酒和豆豉，其它的东西就推迟吧！”安心知道秦青的好意，但是对学做米酒的喜爱没那么快放下来。/p

“成，明天就教你，俺本来是计划到腊月做米酒的，现在做也好。”看到安心明白她的意思，秦青也不多说了。/p

“拿俺们现在有什么要准备的吗？”安心开心得不得了，恨不得现在就动手做起来。/p

“做米酒需要糯米和酒曲，酒曲俺早就带过来了，现在就是要把糯米浸上一天一夜。”以前身体好的时候，秦青都是在腊月的时候做两大缸米酒的，留半缸自家喝，剩下的都是放在铺子里卖的。/p

“那等会俺就去泡一些糯米，”安心点点头，“娘，要泡多少呢？”/p

“娘，俺们多做一些吧！”刘念听到这里就忍不住开口了，有好几年都没吃到母亲做得米酒了。/p

“对啊，媳妇，俺们现在家里人也多了，多做些吧！”刘海也好这一口，她媳妇做的米酒那是一绝啊。/p

“娘，俺也觉得多做一些为好，反正安心这边有冰洞，可以保存很久的。”刘思虽然也会做米酒，可就是做不出母亲做的那种味道，所以很是怀念母亲的手艺。/p

“看你们这样子，都是好吃佬！”秦青呵呵笑了起来，“1斤糯米最后差不多要加3斤多的清水，家里一个大缸有多大啊？”/p

“大缸这边娘只管放心吧，家里还有一个300多斤装的新大缸！”安心看到刘家姐妹和刘海的样子，肯定秦青做米酒的手艺很不错，这时候怎么也要多做一些出来啊！/p

“那就泡50斤糯米吧！”秦青几年没做了，这时候身体好了一些，自然也希望多做些给家人尝尝。/p

“等下爹给你们把糯米泡上！”刘海满意了，摸摸自己的肥肚子，笑呵呵的对几个闺女说。/p

“娘，您除了做米酒，还会酿其它的酒吗？”安心想到外面的果子林，还有上个月要林虎挖回来的葡萄藤，这可都是酿酒的好材料啊。/p

“怎么？刚刚还说其它的东西都要延后的！”秦青挑挑眉，是笑非笑的看向安心。/p

“看娘您说的，俺也不是准备现在做啊，”安心感觉被冤枉了，“俺是想着家里这么多果子树，可以试着酿些果子酒，比方说苹果酒舒筋活络、开胃消滞；山楂酒活血、补气、健脾；梨子酒生津止咳、润肠通；葡萄酒消除疲劳、养颜护肤……”/p

“安心，这些都是《佰草集》上面的？”刘念呆呆地看着安心，好像不认识安心了一样。/p

“呃……《佰草集》上面有一些。”安心不好说这都是现代地科学产物，只能推到书上了。/p

“俺娘家就是酿酒起家的，所以俺还真知道一些果子酒的配方！”秦青想到安心的表情，误以为她是难过了，就说起了自家的酿酒配方。/p

“真的，拿俺们以后不就有不少果子酒可以喝了！”刘念其实是没喝过果子酒的，但用酸酸甜甜的果子酿出来的酒，应该味道不差吧！/p

“娘，既然是您娘家的配方，俺也不好学，不过你可得多酿一些给俺尝尝啊！”安心有了一些顾虑，配方在哪里都是秘密，她可不能参与进去。/p

“你啊，娘跟你说多少次了，小姑娘家家的，不要操那么多心，再说了你也是俺们家的闺女，俺以后也要把这些配方都交给你们几个的！”秦青假装凶狠，伸手像是要揍安心，实则只是温柔的摸了摸安心的发顶。/p

“娘，俺……俺错了，您以后慢慢教俺啊！”安心低下头，眼眶微红。/p

“安心确实是不对了，俺们可是过了礼的，就是一家人了！”刘念放下蒸糕。一手搂着身边的安心。/p

“好了，后面闲下来了，俺就把俺知道的一些酿酒配方告诉你们，安心字儿写的好，就由安心把偏方写下来，俺年纪也大了，谁知道那天就记不清楚了！”秦青想了想，对几个闺女说道。/p

“娘还年轻呢！”刘思拍拍安心的肩膀，对母亲笑了笑。/p

“好了，蒸糕也吃完了，你们也都吃饱了吧？”刘海笑呵呵的看着自己生命中最重要的4个女子。/p

“俺煮了小米粥，晚饭俺们就简单吃一些，明天等虎子哥他们回来，再一起吃个大餐！”安心抬起头，以笑容面对刘家人。/p

“你想的周全，俺晚上也不想再吃什么东西了，来点清粥小菜就够了。”自从这次受了伤，刘海就感觉自己身子差了一些，食量也下降。/p

桃源里一片温馨，山下的青山县，流亡刚刚把丁玉莲送回丁家，安置在床上，整个人温柔的一塌糊涂。/p

“玉莲要