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林周文楠- 第422章 又是新的一周!(2/2)

文/卖鸡蛋汉堡咯
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味充斥在厨房里,闻多了,还挺香的。

此时的豆渣浆还是很厚重的,得烧开水稀释一下,搅拌均匀,让豆渣浆跟开水充分的搅拌在一起。

然后开始过滤。

到这步,林周一个人就不好处理了。

孙管家也从刚才帮不到林周的情绪中走了出来,到厨房给林周帮忙。

“这豆渣得全部过滤出来,你拉着过滤的纱布架子,然后来回抖动,我来倒豆渣浆水。”

两人合作着来,没一会豆浆就过滤出来了。

剩下的豆渣也用纱布挤干净。

然后就是煮豆浆的环节了。

繁琐的制作过程,林周没有觉得累,反而乐在其中。

接下来就要进行点兑的技术活了。

林周用心的将卤水对煮好的豆浆进行点兑。

一边点兑一边慢慢搅拌,直到豆浆全部凝结成团絮状的豆腐。

……

(斗音直播码字中,账号:卖鸡蛋汉堡咯)


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