“我听闻,你们于家私房青菜馆在举办喜迎新春送水饺活动。”/p
于管事儿点头“是的。”/p
“我们这桌儿统共五个人,便先给我们上肆十个水饺罢。”/p
于管事儿面色不改,依旧轻笑答复“好的,请几名客官稍等。”/p
后厨中忙作一团,非常快,一盘盘热腾腾的水饺上桌儿。/p
吃到水饺的客人,皆赞美“这家酒肆真真是守信用,讲用水饺便送水饺。”/p
“对对对,管事儿的,小伙计儿态度还热情。”/p
“送的水饺不单味儿好,还又大个,八个水饺径直把我吃撑住啦。”/p
于管事儿听见这些个言论,打心眼眸中开心,却又发愁。/p
不到一个时辰,上午包的一千只水饺,眼瞧便要送完啦。/p
他抬掌摸了把脑穴上的汗,招手喊了个小伙计儿过来,拿了几两散碎的钱两给小伙计儿“后厨的水饺快送出去完啦,你赶忙去米粮铺买些个面粉回来,对啦,道上若瞧着小甄管事儿,赶忙喊她回来,我快镇不住这边啦。”/p
小伙计儿接过钱两,点了一下头,快跑着出门儿。/p
出门儿,恰好转了个拐儿便碰着了甄幺儿跟成栓子,险些跟甄幺儿迎面撞上。/p
甄幺儿扯住小伙计儿“跑如此急,干啥去”/p
小伙计儿气儿喘嘘嘘道“上午包的水饺快送完啦,于管事儿嘱咐我去米粮铺买面粉,小甄管事儿,你可算回来啦,于管事儿快镇不住场地啦,你赶忙回去瞧瞧罢。”/p
甄幺儿松开小伙计儿,面上笑容璀璨。/p
“连余叔皆都惶张啦,瞧起来效果比预想的好。”/p
成栓子可没她如此乐观。/p
今儿送那般多水饺出去,还要白送五日,这的投入多少钱呀。/p
如果后续可以把这本收回来,那倒好,如果收不回来,于家私房青菜馆岂非亏大啦。/p
俩人仓促回至于家私房青菜馆,还未踏进厅堂,便听见中边人音鼎沸。/p
“肆儿,你可算回来啦。”/p
于管事儿见甄幺儿回来,径直喊了她到橱台商议。/p
“如此多人白吃白吃,肆儿,咱会不会赔本”/p
甄幺儿道“余叔,再上水饺时,可以嘱咐小伙计儿推荐咱的火锅儿啦,不论客人点不点咱的火锅儿,皆都要向客人推荐一通,总归会有那般几个新奇的人会些的。”/p
于管事儿顿悟。/p
“你搞这场喜迎新春送水饺活动,目的便是为推销咱的火锅儿”/p
甄幺儿略略点头。/p
“否则呢。”/p
她可没那般傻,白白送出那般多水饺。/p
“好,我即刻嘱咐下去。”/p
于管事儿把几名伙计儿喊到后厨,逐一嘱咐了一通。/p
甄幺儿给成栓子倒了一杯茗茶,又给自个儿满了一杯,俩人待在橱台吃茗茶。/p
出去吼了个时辰,嗓子皆都冒烟儿啦。/p
“跑堂的,有没跑堂的”/p
突然有客人喊唤小伙计儿,成栓子本来要去,给甄幺儿一把扯住。/p
“栓子哥,你守着橱台,我去。”/p
她把茗茶杯搁下,奔着召唤小伙计儿那桌儿客人走去,轻笑道“这名客官,请问有啥嘱咐”/p
“你们酒肆除却卖水饺,可还卖其它东西”/p
甄幺儿道“煎炒烹煮的青菜皆都有卖,仅是近来天儿冷,我们酒肆推出了一类新吃法。”/p
“噢”/p
那客人满面的新奇。/p
“啥新吃法讲出来听听。”/p
甄幺儿道“火锅儿,便是在桌儿上搁上炭炉跟一口特制的小锅儿,自个儿涮青菜吃。”/p
“自个儿涮青菜吃,听着且是非常有趣。”/p
“不止有趣,味儿得亏,最要紧的是暖和,客官可要品尝一下”/p
“可以,上青菜罢。”/p
“客官,请稍等片刻,我去拿青菜单。”/p
甄幺儿走回橱台前,拿了火锅儿青菜单。/p
得亏先前,她有嘱咐于管事儿寻人制作火锅儿青菜单,火锅儿底料亦提前熬制好啦。/p
“客官,此是青菜单,你想吃啥,径直在青菜品后边打钩便行啦,我去嘱咐后厨上锅儿底。”/p
那客人接过青菜单跟极细的狼毫笔,掠了眼青菜单,对甄幺儿道“青菜品的价钱且是公道。”/p
甄幺儿道“我们于家私房青菜馆作的决对是良心生意。”/p
她走进后厨,于管事儿恰好嘱咐完伙计儿们,正预备去厅堂。/p
“肆儿,你咋来后厨了”/p
甄幺儿满面激动道“余叔,有客人点咱的火锅儿啦。”/p
听言,于管事儿比她还兴奋激动,转头便嘱咐自个儿媳妇儿“有客人点火锅儿啦,赶忙预备。”/p
非常快,旺旺的碳火炉跟香喷喷的火锅儿给送到方才那名客人的桌儿上。/p
特不要熬制的火锅儿底料,架在碳火炉上煮的咕噜噜的响,须臾片刻,火锅儿的香味儿便弥散了一下个厅堂。/p
其它桌儿吃水饺的客人瞧着那桌儿的客人涮羊大肉,煮香青菜大肉丸儿等一下,馋的禁不住吸口水。/p
“这锅儿中煮的是啥呀,如此香”/p
“如此涮着吃,仿佛挺好玩的。”/p
“不止好玩,还暖和。”/p
瞧这情景,甄幺儿跟于管事儿俩皆都笑啦。/p
于管事儿悄悄的对甄幺儿竖起大拇指。/p
“肆儿,还是你有主意儿”/p
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