乡村小土豪- 第一千零二十二章 餐饮潜规则(2/2)

的风轻云淡，就像是李丰早已经对这些潜规则有过了解了，如今，也仅仅是想要证实一番而已，至于这件事情会如何发展下去，也都已经在李丰的掌控之中了。根据那马景山的说法，在餐饮公司里面，第一个运用潜规则的就是这些服务员，也包括吧台的服务员，这些人是直接面对客人，所以在明面上他们根本不敢做得太过分，可是在暗地里，这些服务员的潜规则却又让人头疼。就比如说客人点的啤酒，打开啤酒剩下的瓶盖，那可都是可以向厂家兑换现金的。按理说……

按理说，有关于瓶盖的事情，是需要向客人说明白的，但是没有服务员会说，他们会把这些瓶盖收为己有，等到当天下班的时候，会拿着这些瓶盖儿向吧台服务员兑换成为现金，而吧台服务员会根据一定的收成给那些服务员兑换成现金，一般的情况下都是三七分，反正一个月下来，每一个服务员都能……

这还真是一个让人防不胜防的潜规则，甚至他们得到的利益真的是太大了，真要是餐饮行业外面的那些人，压根儿都想不明白会有这些猫腻，因为每一个服务员仅仅是从瓶盖上面，每个月都能……