“因为你做的仅仅只是一道菜，虽然你的厨艺非常顶尖，但是你一心求胜忘记了菜的真正用途。菜是什么？菜是给天下人吃的，而不是用来炫耀的！作为厨子最大的乐趣就是看见自己做的菜被所有人喜欢，看到别人脸上闪现出享受的神态，自己也会跟着高兴；看到有新的厨神出现，应该去虚心学习，努力提高自己，而不是一味着比拼以输赢定厨艺。”
“什么事情你都应该是平常心，你可以笑可以闹，甚至也可以当街骂人！但唯独不能失了良心，迷了本性，这是做厨子的大忌，也是做人的大忌！厨艺之道也是做人之道，就好比一道菜一样，好材料好配料好心情，坏了哪一个都不是好菜！”刘一勺摇头望着他叹道，“你知道这道西湖醋鱼，它的由来吗？”
“学生不知，请师傅赐教！”秦寿一脸失落的说道。
“相传有宋姓兄弟两人，满腹文章很有学问，隐居在西湖以打鱼为生。当地恶霸游湖见宋兄之妻貌美就想霸占，于是害死了宋兄。恶势力的侵害，使宋家叔嫂非常激愤，两人将恶霸告上官府，怎奈官府勾结恶势力，将他们打了一顿赶出衙门。因怕恶势力加害，叔嫂二人商议外逃，临行前嫂嫂烧一碗鱼，加糖加醋，烧法奇特。宋弟不解问缘故，嫂嫂答曰：鱼有甜有酸，我是让你这次出去，千万不要忘记你哥哥是怎么死的。你生活若甜，不要忘记百姓受欺凌的辛酸。那弟弟吃了鱼牢记嫂嫂心意，在外立志苦读考取功名，回到杭州报了杀兄之仇，后又因这道西湖醋鱼寻得嫂嫂，隐居西湖。”
“此人真汉子，大丈夫，我不如他！”秦寿一脸惭愧的说道。
“混账！我给你说这么多并不是让你惭愧的。”刘一勺大怒，厉声喝道：“西湖醋鱼有甜有酸，人有泪。错一次不要紧，只要知道了错就可以重来！”
秦寿无神的双眼猛地一亮，一脸期待的望着刘一勺说道：“真的可以重来吗？”
“人生就是一道菜，味道总是在不断修正中才会源远流长。错了并不可怕，怕的是你不肯承认错误，一直坚持自己所认为的正确之路。”刘一勺负手而立，淡淡的说道。
“谢谢！我知道该怎么做了，从今往后再也没有什么小厨王，只有一个普通的厨子！”秦寿轻呼了口气，斩钉截铁的大声道。
“我看好你，希望有一天你能超越我，这样我就不孤独了！”刘一勺一脸欣慰的说道，“去给老板磕个头，然后去吧！”
秦寿点点头，上前在老板跟前跪倒重重的磕了三个头，然后说道：“老伯，对不起！都是我年少轻狂，这才给您带来了这么多的麻烦！”
“没事，没事，改了就好！”老板急忙上前将他扶起，一脸高兴的说道。
“多谢老伯原谅！”秦寿又是一躬身，然后转头望着刘一勺问道：“师傅，我可不可以知道你的名字？”
“我叫刘一勺！”刘一勺微笑道。
秦寿闻言脸上闪现出一丝激动，哈哈笑道：“原来是天下第一神厨啊，我败得心服口服，多谢你的指点，等我功成名就之时定然去天然居拜谢！”
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