佳肴记内- 第二百六十章 论下大酱(3/3)

心眼多。”这么一来，别说，感觉还真不太一样。

“大舅，你得跟做坛子的人讲好了，失败的东西咱们可不要。”

林儒平想了一会儿，只道：“行了，这事儿交给我了，我知道找谁办。”

他这个人交际还算广泛，认识不少各行各业的人，有了林儒平的保证，周小米自然是一百二十个放心。

关于下酱一事，周小米有很多想法，不过她觉得，自己应该先跟李氏，邓氏，刘氏沟通一下。

于是，周小米召开了一个关于大酱的小小会议。

“姥姥，你们自己家里吃的大酱，都是怎么弄的？”

李氏笑，“还能咋弄，祖祖辈辈儿传下来的老法子呗！先把豆子烀熟，搅碎，然后做成酱块子，放到太阳底下晒。等六个面都晒好了，外头有了硬壳，用粗纸给它包起来。”李氏开始滔滔不绝的讲起下大酱的事情来。([m.77kshu.com 千千看书网]。)