可正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军一斤逼近。
饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔一面喊:“羊肉!羊肉!”
厨师知道他性情暴躁,要是在不将羊肉送上,那么自己项上人头就要不保了,可这时锅中的水才刚刚烧开,羊肉还没下锅呢,哪来熟羊肉给忽必烈送去啊!
那厨师在生死攸关之际,看着锅中翻滚的沸水,在看看那还没下锅的羊肉,突然急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐,给忽必烈送了过去。
忽必烈连吃几碗羊肉片,然后翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。
在筹办庆功酒宴时,忽必烈特别点了那道自己上阵前吃过的羊肉片,厨师选了绵羊嫩肉,切成薄片,再配上各种佐料,将帅们吃后赞都不绝口,忽必烈更是龙颜大悦。
乘着忽必烈高兴,那厨师连忙迎上前说道:“此菜尚无名称,请帅爷赐名。”
忽必烈笑答:“我看就叫‘涮羊肉’吧!”
从此以后这“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
大家边吃边聊,这顿午饭直吃到小屋两点左右才结束。这顿午饭大家都吃撑了,一个个坐在椅子上不想动弹,大家一边揉着肚子消食,一边声讨牟辉阳做的这羊肉火锅太好吃了,将大家都给撑得不能动弹了。
听着大家怨怪自己的话,牟辉阳觉得有一大片黑蒙蒙的乌鸦,从自己的头上飞过。
牟辉阳很是无语地对大家说道:“你们还有没有点良心了,我忙活了大半天的时间,给大家弄了这么好吃的羊肉火锅,你们不夸我几句不说,反而还责怪我。我决定了,今后再也不弄这羊肉火锅给你们吃了,免得到时又费力不讨好。”
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