仙园农庄- 第720章 这些酒你要？(2/2)

还要好，以前听村里人说你对动物有一套我还不相信呢，现在我是心服口服了。”刘师傅的儿子刘大柱呵呵笑着说道。

“呵呵，我这人就是比较有动物缘而已。刘大哥，刘叔在家没有？我找他有点事。”牟辉阳笑呵呵地刘大柱问道。

“我家老头子正在酒坊中忙着呢，一时丢不开手，听到你的喊声后，就让我出来看看你有什么事情。”刘大柱嘿嘿笑着说道。

这刘大柱并没有像村里其他的年轻人一样外出打工，而是子承父业和他的父亲一起在家酿酒，先在他的酿酒手艺也很不错了，现在酿制出来的白酒和他父亲酿制的已经差不了多少了。

“刘大哥，我这次来就是想在向你们买一些白酒，不知道你们现在还有多少存酒？”牟辉阳挠了挠脑袋，呵呵笑着说道。

“上次你将我们家里库存的白酒都没走了之后，现在已经没有多少了，还有，上次你将家里所有的老酒都买走了，现在剩下的都是一些才酿制出来没有多久的新酒，这些酒你要？”刘大柱问道。

谁都知道这新酒和老酒的味道相差很大，老酒酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。而新酒因为没有窖藏，其中含有的某些刺激性大、发挥性强的化学物质，硫化氢、硫醇以及醛类等刺激性强的挥发性物质，喝起来辛辣、不醇甜柔和。

不过这些在经过一段时间的窖藏之后，那些物质就会挥发掉，口味变得纯正起来。

牟辉阳有空间这个作弊器，窖藏白酒这件事情对他来说，那是一点也没有问题，别人需要窖藏十年的时间才能得到好酒，在空间那特殊的环境中，永不了一年的时间，就能得到外面窖藏十年才能得到的品质俱佳白酒来。