回档2000年- 第317章 年初一(2/2)

，以后你再带徒弟你就带那种用心学的徒弟，然后还要考他们，严格要求他们，等哪一天他们能掌勺了，出师了，你就直接升他们做大厨，人多了，就扩大规模，要不然你一个人能做菜，累死你摆二十张桌子顶天了。”

“教会了人家自己出去开馆子怎么办？”陆国峰叹了口气说。

“开馆子是要花钱的，你给人家大厨涨工资嘛，给人分干股，或者卖股份给他，卖股份给他跟他自己开店有什么分别？”陆飞笑着说。

“这还只是初期，学徒你要不停的招，不停的招，越多越好，有出师的你就让他给你带徒弟，干得好的留下，干不好的淘汰，想要扩大经营，没人是不行滴，老爸，你要懂得分钱。”

“一个地段的覆盖过去，有大厨想要开馆子，你就根据管子的估价卖股份给他，这样前期投资的钱也回来了还能多赚，管子又赚钱，你就可以开第二家店，而且第一家管子都不用你操心，因为他们有股份，自然会给你干好，只要把财务搞好，他们赚钱就相当于你赚钱嘛。然后你就用老店带出师的再带过去，盘活第二家店，你就可以赚双份，以此类推。”

听得这话，老陆眼珠子乱转，因为他觉得陆飞说的……有道理啊！！！