猪油跟糖,好在苏锦早已经将这两样背妥,三个孩子围坐在桌前,乖乖的看着苏锦的动作,苏锦当大量的猪油跟糖分别混进了芝麻和红枣里,将猪油和糖与芝麻混合均匀,随后将它团成馅团放在一旁的盘子里备用。
苏锦的两样馅料处理的差不多,沈淮清的红豆也磨好了。
苏锦赶紧过去将沈淮清磨好的红豆沙过滤成细豆沙,按照相同的步骤走了一遍之后便开始摇汤圆。
汤圆先放在糯米粉里滚一滚再放进水里沾一沾,重复以上步骤直至糯米粉完全将汤圆包裹住。
所有的汤圆都是这么处理的,摇好所有汤圆之后,苏锦将三样混合下在了一个锅里,给几个人尝了尝。
“味道怎么样?”
状态提示: 第三十六章 摇汤圆
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