射程之内遍地真理- 218章 .美味是......爆炸性的！(2/2)

“这就是神道流烤串吗，灵力的注入让肉在被烤熟的前一刻还仿佛活着一般，外表焦脆，内里柔嫩多汁，各种调料的味道也恰到好处，不愧是鹫宫神社的烧烤技术！”

井伊正治点评道。

“但是，你们忽略了一个重要的问题，那就是层次感。”

“虾，鱼，肉这些都是荤菜，口感相似度很高，而想要突出这些主材料，就必须加入不同的食材，尤其是素菜，不断能在绵软的咀嚼之中增添爽脆与清新，更重要的是，素菜能够吸收油脂，缓解油腻，可不要小看了蔬菜呢。”

“因此，这份烤串，虽然豪华，但也缺少了灵魂。”

喝了凉水漱口，井伊正治又看到了土御门清明带来的北海道风味螃蟹火锅。

“？”

“等一下，土御门桑，这真的是北海道风味的吗？”

井伊正治看着那沸腾的火锅。

锅中的汤汁，是黑色的。

螃蟹，鱿鱼须，贝类的组合，在汤汁中翻滚，构成了一幅光是看着就让人理智丧失的画面。

土御门清明微微一笑，抓着一小撮盐，往锅里撒下。

嘭

触须动了起来，那巨大的帝王蟹仿佛活过来了一般，在锅里挣扎着，实在是令人毫无胃口。

“嘿嘿，知道有你这家伙当评委，我可是特地准备了这一锅料理呢。”

土御门清明看着井伊正治。

“你以为我是为什么愿意跑这么远来操场参加这个料理大会的，井伊会长？”