百年官膳- 第六十一章 老膳食长(2/2)

会，派出去打探消息的人先骑着快马回来了。

说他表弟孙唯仁先生马上坐车来了，这人一身商贾打扮，面相不俗，见了衙役，有说有笑的，应该不是家里出了什么事。

一想起这个表弟，沈文庸满脸兴奋，搓着手，快步转着圈，激动地说：“孙表弟啊，自从本官科举那年之后，再也没见过面，书信上说他干起了商船生意，唉，二十多年没见了……”

天上飘起了清雪，纷纷扬扬的，和通红的灯笼形成了鲜明的对比，平添了几分喜庆。

他叫人通知膳房，原先说的菜肴还不够，再加几道菜，把官厨的最好水平拿出来，叫这个表弟好好看看。

不一会功夫，就见一架马车缓缓驶来。

四十多岁的孙唯仁个子高高的，一条真丝棉袍给人一种雍容华贵的感觉。

他带着四五个魁梧的伙计，有的提着皮箱，有的紧随其后，一看就是家境殷实的商家。

俩人看清了是对方，寒暄了几句，就紧紧地抱在了一起。

多年未见，俩人都变了模样，细看下还是原来的样子，再看看彼此都有了几丝白发，不由感慨万分。

简单问起了来这里的缘由，孙唯仁坦诚自己航运生意做得不错，从大连过来的，一为考察松花江通往海参崴的航运路线，再就是来看看戍边的表哥。

听说他有意在这里开通航运，沈文庸怎么能不明白这个大项目意义非凡：要是掌控了这条水上商业命脉，税银就会源源不断地进入官库。

另外，还给朝廷争了气。

一群人进了宴会厅，早有仆人开始上菜了。

别说，这林大厨的手艺算是不赖，荤素搭配，林林总总地上了十几道大菜。

还有作为点缀用的精致小菜。

故人重逢，气氛融洽，吃了几口本帮菜，碍于贵客的情面，郑明达掏出了一两银子，放在了专用的盘子上，卖好地交代说这是赏给后厨的。

岂不知，孙唯仁他们是鞍马劳顿饿了，吃了一会后，喝了清茶，胃里舒服了，他抖了抖八字胡，借着感叹表兄瘦了，说起了这一桌子的菜。

说来说去，很显然地说了两点，一个是油腻，再就是咸。

这还不算，他叫伙计提上来两个箱子，上面冒着淡淡的寒气，显然不是放在冰窖里，就是冰藏在雪堆里了。

“表兄，不知道幼年时咱们聚在一起，逢年过节，最爱吃的是什么菜了？”孙老板目光从箱子那收了回来，微笑着问。

这沈大人低头想着，还犹豫呢，就听南方口音的沈夫人孙氏冲他使了个眼色，柔柔地说：

“大人，千味熏鸭啊，您朝思暮想的美味啊，和贤弟唯仁因为争夺，俩人动起了手，还咬了他，那年您十岁，他才五岁，还穿着开裆裤呢。”

这个带着童趣的典故一说完，众人顿时发出了爽快的笑声。

连佣人也不用了，沈大人童心未泯地站了起来，快步走到箱子跟前，凑在跟前闻了闻，馋馋地说：“闻不到味，但肯定是千味熏鸭，都念叨多年了。”

打开了一层层的包装，放在托盘上来，他更顾不上平日的优雅了，伸手就掰了一块，连着骨头就放嘴里了……

“各位，各位，都快尝尝，尝到了家乡美食味道，本官心情爽快，感觉都没那么疲惫了，不知道何处上来了一股子力气……”他连着吃了三四块，举起酒杯催着大家吃时，眼圈已经发红了。

听着餐厅里传来了好消息，膳房里气氛都赶上过年了。

林春夸了几句沈大人带来的熏鸭，说的一知半解的，话题马上就转到了自己的几道拿手菜上，说这里面自己功劳大着呢，要是这么多菜搭配着，光凭一只鸭子，绝对不会有这个效果的。

他叫伙计打开了一坛子老酒，放在了桌子旁边，要来了大碗，兴高采烈地说：“喝点，喝点，都过来，那个新来的，你一会把米饭焖上，看着点火……”

他们喝上了，那个小个子伙计回了几次头，想照顾小九子过来，脑门上莫名地挨了一巴掌，一个尖细的声音教训道：“官衙官膳，是谁都能上桌的吗？”