小甜饼娇娘- 第36章 才华横溢(2/2)

明宇：“你是说，把这几道菜的菜谱送我们酒楼了？”

焦娇笑道：“这几道菜简单得很！算不上什么菜谱。”

“很简单？”

“是啊。”

贺元懿虽然不满二哥夸李天娇“才华横溢”，但她实在很喜欢这道麻辣花蛤。于是问道：

“这道麻辣花蛤怎么做？”

焦娇道：“这个花蛤，将壳冲刷干净后，先用清水煮一下。煮到壳打开就行。然后捞起用清水冲洗，洗干净壳里的沙子。然后炒锅放油，油热后放入姜片、蒜片、花椒、雀椒，炒出佐料的香味，然后倒入花蛤翻炒，再加入酱油、葱花、盐。将味道翻炒均匀就可以出锅了。”

贺元懿从来不会做菜，听得云里雾里，说道：“哪里简单了！这工序复杂得很嘛！”

贺元承笑道：“所谓会者不难，难者不会。你从未下过厨，自然觉得难。”

焦娇说道：“这个白灼血蛤简单。只用清水里加几块姜片，等水烧开，放入血蛤，煮到壳微微张开，捞起来就可以了。至于这个蘸料，就是酱油里加芥末。很简单的！”

贺元懿眨了眨眼睛，露出欣喜表情：“诶！这个我会！我学会了！”

说着她转头对贺元承说道：“二哥，这个我会了，回去我做给你吃！”

贺元承笑道：“府里有血蛤吗？”

“呃……”

贺元懿才想到，关键的主料没有。