清水，再继续用旺火烧沸，撇去浮沫。
再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，如此反复。
随后将羊油取适量放入锅内，放入稍煮片刻后再撇去一次浮沫。
再将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内。
加好调料后，继续让丫鬟用旺火熬制。
香味不停涌出，众人纷纷忍不住咽咽口水，都目不转睛地看着锅。
顾言月等着羊肉八成熟时，再将加入红油、花椒水倒入进去。
如此，只要静等便是。
状态提示： 第25章 使臣的挑衅
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