当天,南易没有现成的晚饭吃,苏梦不在,去哪了显而易见。/p
没现成的,南易就出门找食吃。/p
望海楼边上,摆了一个新摊档,做的是铁板烧,南易觉得新奇就走近?了一眼,铁板上在烹饪的是一些猪杂碎,什么猪颈肉、猪大肠、猪心、猪肺、猪肝、板油都有。/p
铁板烧在国内还是比较新鲜的烹饪方式,虽说追朔历史,在古代有不少铁板烹饪、石板烹饪的记载,可如今的铁板烧却是从日本传过来的,市面上还没流行开来,只在一些比较高档的涉外餐厅可以见着;/p
做法比较单调,只有铁板羊排、牛排之类的,就算有本地化的改良,也是烹饪一些比较昂贵的食材,下里巴人的吃食如今还上不得铁板,在街头,南易还是第一次见到。/p
看着铁板上冒着油泡,闻着钻进鼻子里的香味,虽然明知道猪杂碎胆固醇偏高,可南易还是准备尝尝。/p
“老板,怎么卖?”/p
“两块钱一盘。”/p
“来一盘,帮我送到……”/p
南易正想让摊档老板送到隔壁的卖粉档,就见到摊档上坐着他平生素未谋面,但在报纸上见过好几次照片的牟南德,边上有几个年轻人围坐着,其中就有潘五桔。/p
“算了,就在这里吃。”/p
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