穿到古代开个挂- 第18章 四四的早点(1/2)

清晨，在鸟啼中醒来。后院池子里的落花，顺流而下。府里通了水的地方，尽是花瓣。

苏凉笙在厨房里忙着做早点。

“哇！好香啊，小四四你在做什么早餐啊～”王浅兮梳洗打扮好，出了房门便闻到了一阵食物的香气。走到厨房，发现了苏凉笙在和面，炉子上还架着蒸笼。

片刻后，顾云落也打着哈欠，顺着食物的香味披头散发到了厨房。

“蒸的什么呢。还睡着呢，就被香醒了。”

苏凉笙用挽起的袖子擦了擦额头，“打算和面做点肉包子，一一喜欢吃。火上蒸着紫薯，淮山，南瓜，待会儿熟了做些糕点。”

顾云落看着案台上还摆了些桃花，梨花，樱花，问道：“这些花用来干什么的？难不成用来吃？”

“做好了你不就知道了。呵呵。你要帮我打下手吗？”

苏凉笙把和好的面用纱布盖好，而后，舀了两匙白糖放在一口小砂锅里，加了些清水，搅拌均匀，把锅架在了旁边的小火炉上。

“把那碗藕粉递给我。”

王浅兮端起了眼前一碗白色粉末递给了苏凉笙，又看着苏凉笙年前那碗淡蓝色的水：“这里哪来的色素啊？”

苏凉笙闻言，失声一笑，道：“这不是色素，这是泡好的蝶豆花的汁水。用来做糕点的。”

说完，苏凉笙把蝶豆花的汁水倒入了藕粉碗里用筷子搅拌着，砂锅里的糖水已经冒泡。苏凉笙又把拌好的藕粉慢慢倒进了锅里，然后，左手拿起砂锅，右手轻轻搅拌。

王浅兮不明所以，干脆就离开了厨房，准备喊钟沐晴起床吃早餐。

倒是顾云落睡眼惺忪，依然看得饶有兴致。

苏凉笙见状，“三三，帮我把蒸笼掀开，再把那几个茶杯放进去。然后每个杯子里再放一朵樱花，记得花芯那面朝杯底。”

顾云落很听话地小心翼翼地照做了，她看见锅中的藕粉已经变成了很淡很淡的蓝。

苏凉笙一点一点分装在几个玉色的杯子里，盖上了蒸笼，后对顾云落说道：“三三，你帮我敲几个鸡蛋，蛋清蛋黄要分开放。”

顾云落瞥了一眼苏凉笙，“我是老妈子吗？”身体却很诚实地拿起了鸡蛋。

顾云落鸡蛋备好了，苏凉笙也把蒸熟的淮山，南瓜，紫薯出了锅，剥了皮。

她递到顾云落面前，示意顾云落捣碎，而后抓了一把梨花瓣放进了蛋清。在蛋清与蛋黄拌匀之后，分别煎成了饼状，而后蛋黄饼在下，往里裹着蛋清饼成卷，用刀切成小块装盘。

一会儿顾云落也把淮山，南瓜，紫薯全部捣成泥状了。

苏凉笙又把淮山加上酒酿，揉成团，每个面上放了三颗熟红豆。然后又用筷子将桃花沾了水贴在了上面，刚好每个五片，宛若一朵结在团上开得正盛。

又用南瓜和了面粉，油炸了南瓜饼。紫薯加羊奶与蜂蜜制成方条状，以梨花瓣装饰。

苏凉笙使唤顾云落将做好的食物端进凉亭，她便空出手来把那几个杯子取了出来，然后把包子做好，上了蒸笼。

杯子里的糕点出锅是透明的蓝，沿着杯壁取出，杯底朝上定型放好，一朵粉嫩的樱花镶嵌其中，极为美观，再撒上一层染了蜜的红豆，作品完成。

此时，钟沐晴与王浅兮，手中各捧了些花枝走进了凉亭。顾云落也穿戴整齐了。

钟沐晴与王浅兮把话搭配好插入花瓶，待包子最后上了桌，三人齐齐对着苏凉笙竖起了大拇指：“苏老板，你牛！”

苏凉笙呵呵笑着介绍：“今天看见院子里的花开得不错，就想着做这么些东西。这是南瓜饼，羊奶紫薯糕，桃花山药团，梨花蛋卷，肉包子，还有这碟蜜豆樱花水晶糕，你们尝尝味道怎么样。”

“天～这水晶糕你做的？里面还真的有朵樱花啊！”钟沐晴看着一桌色香俱全的早餐，简直不能冷静了。

苏凉笙笑而不语，给每人沏了一杯茶。盘腿坐下，道：“这里没有牛奶，羊奶有点膻味儿。我们还是用茶解腻。”

“我想说，这样的日子真的好惬意啊。这简直就是理想生活，怕是陶渊明笔下的桃花源也没有这个完美了。”顾云落举着一块水糕对着天空瞧了瞧，“这水晶糕真是美，我都舍不得吃了。四四，你还真是一点也没辜负你这‘巧手厨娘’的美称。被你使唤做事，这会儿我也觉得值得了。”

“清明过后，天气也好起来了。我觉得，四四，你可以把今天做的这些纳入酒楼的菜谱了。作为甜品简直不要太美好。”王浅兮拿起一块紫薯糕咬了一口，“真好吃。”

苏凉笙闻言，笑着点点头：“嗯，味道不差的话，我到时告诉苏掌柜，然后把制作过程告诉蔡虎和尤八。多点甜品，多点选择。”

“最重要你要多赚钱养我们。”王浅兮兴奋道：“不如我们今天去逛街吧！来这都城也有些日子了，都还没好好逛过呢。不过今天就穿女装吧。之前在香满楼天天穿男装，我都快忘记自己是个女生了。”

“赚钱养我们四个不是问题，但是这个香满楼最终还是我这里那个爹的产业。有个苏掌柜替他看着。钱可不能乱拿。”苏凉笙咬了一口包子，嚼了嚼，继续道：“今天包子的馅儿味道不错，？一一你尝尝。”

钟沐晴接过苏凉笙递来的肉包子，想了一下，道：“四四说得没错。当初是为了逃婚到这里来帮苏家拓展业务的，别忘了，还有一年的时间限制。一年之内要把香满