罐头在制作时就利用高温把内部微生物杀死,达到了无菌环境,所以根本不需要什么防腐剂。
而经过罗的科普,莫菲才知道,只有低酸罐头(PH>4.6)才会利用少量防腐剂,用于防止芽孢和肉毒杆菌的萌发。
所以有人说罐头富有营养,这句话是完全不虚的。
既健康又美味。
罐头现在已经变成了航行的必需品之一。
“沃特森罐头啊……很想尝尝看。”莫菲吸了吸口水。
“昨天的饭就是用罐头做的。因为新鲜肉类已经用没了。”布琳说道,“你真的应该去厨房看一看。”
“诶?昨天的?饭菜很好吃啊。”莫菲说道。
布琳不仅仅擅长咖啡、巧克力和甜点的制作,在饭菜上,也是成绩不俗。
远远超过了他们在场所有人,甚至是那个厨师巴顿都对布琳赞不绝口。
状态提示: 第192章 189-沃土岛4-沃特森罐头
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