客人的意见,有什么需要改进的地方,这样观察调研了几天,倒真发现了一些问题。
其中,客人反应最多,也是李见这两天暗中观察,发现的最大问题,那就是店里服务质量下降了。
服务员的服务态度不再像开业时那般热情周到,慵懒和马虎应对情绪在店里悄悄蔓延,个别服务员有时竟在用餐高峰期,躲在角落偷懒刷手机。
有客人临时加一副碗筷,可能等十几分钟没有送来,送来时,服务员甚至出现一副不耐烦情绪。
还有几个顾客投诉,在菜里吃到头发!
李见当场对两个投诉吃到头发的客人给予免单处理,并承诺不会在出现类似情况。
事后,李见思考了两天,决定对西虹赏味存在的服务质量下降,员工干活没有积极性等问题进行改革,进一步提高西虹赏味服务质量。
在和王大胖一番商量后,李见选了一个时间,组织所有员工开了一个大会。
状态提示: 第80章 80赵强落网
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