发现这道菜还确实是比较下饭的，麻辣且带有特有的香味，每吃一口都能够连续咽下好几口米饭，且吃这种东西，让顾城似乎回忆得起来，自己小时候在学校门口购买的辣条之类的食物，也算是一种难得的享受和回味。/p
桌子上最受欢迎的一道菜，可能要数那道回锅肉了，回锅肉的做法在全国各地似乎都有着各式各样的手艺，但是川菜中的回锅肉却让顾城十分的喜欢。/p
口感独特，鲜嫩醇香，咸中有甜，而且一点儿都感受不到那些肥肉的腻味儿，确实是能够看得出来厨师功底的。gt;/p
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