一位帮工看着愣着的专家们就出口为众人解释,众人听完,立马明白了如何操作了,毕竟都是高级人才,这点理解能力还是有的,
众人根据自己的口味和喜欢的菜系走到菜品前面打菜,一旁帮工嘱咐众人吃多少打多少,不够可以添加,众人有是一阵感动,
有时候菜不够吃又不想花钱花票再去打一份,一份又吃不下又浪费不说,钱和票也去了,带回家去吃又不够,现在好了,就不用担心这些了,
孙院长从外面走进来,一看和平时吃饭的样子不一样,顿时感觉很惊奇,一听解释,也就明了了,也和众人一样操作起来,
饭后孙院长找到何雨柱,俩人一起步入孙院长办公室喝茶聊天,
“何师傅,你是怎么想着做出今天这种形式的饭菜的?”
“领导,是这样的,之前您叫我来给您食堂做饭的时候我脑袋就有一个大概方案,到这里以后听完情况后我才确定这样子做的,”
“这样子做的目的就是让大家根据不同的口味挑选适合自己饭菜,也没其他的想法,”
“那这样子做出来的饭菜需要的食材比较多吧?还有一些调料什么的,成本就会增加是吗”
“嗯并不会,有可能需要的食材还比之前少,调料的话可能要多一点,但不会很多,是可以接受的,”
“噢那你可以仔细的说下吗?要是真的,那么以后就可以这么实行”
“好的,领导,根据所里人员来自地区的分布情况来考虑,先看地区分布的人数占总人数的比例,根据这个比例来控制做菜的分量,也可以适当的调整,毕竟人都是选择性的,也是为了避免浪费食材,”
“做好了饭菜,放到外面让大家自己打饭菜,并提示吃多少打多少,这有个好处就是可以让大家吃饱
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