小厨故事多- 第13章 加油出事故，顾客要求多(2/2)

打包带走的，无可厚非，可是那提啤酒的酒提却是饭店的，王姐急忙跑到前台对李颖说道：“小颖，那人们把酒提都拿走了。”

李颖也是一愣，随后说道：“谢谢大姐提醒啊，不过也不能追出去要啊，你想想，如果追出去要酒提，她们会不会很没有面子，也许下次就不来了呢。她们的啤酒本应该是可以退的，却选择了打包，说明她们是第一次来咱们家吃饭，是我们没有做好，没把咱们的制度透明化。”

王姐说道：“哦，是那样啊，我还真不懂这些。”

李颖说道：“嗯，做生意难的呢。”

这时，包三的客人也下了楼，来买单，一位四十左右的中年妇女说道：“老板啊，你们做的菜很好吃，量也大，就是那个干锅娃娃菜下面都糊锅了。”

李颖说道：“谢谢你的宝贵意见，那个干锅菜，肯定不是在上菜时糊锅的，这种干锅菜一般底下都会铺上一些葱头丝，防止粘锅，可能是下面酒精放多了，燃烧时间太长导致的。”

中年妇女听了李颖的解释说道：“嗯，就是那么回事，可是我们也不会捣鼓啊。我们平时也不来这么大的饭店啊。”

李颖微笑说道：“这也是我们服务员没有做好工作，这样吧，你们这一桌二百七十七，就付二百七十吧，我们之前送了一份西施豆腐汤，现在再送您一瓶椰风饮料。”

中年妇女点了点头，说道：“好吧。”从裤兜中掏出三张卷成一卷的钱，付了款。

李颖从抽屉里拿出三十找给中年妇女。

王姐等中年妇女走后，深有体会的对李颖说道：“人和人的差距很大啊。”

李颖说道：“是呗，不管他们消费水平差距有多大，我们干的是服务行业，消费十元的是客户，消费一百元的也是客户。必须让人家满意，人家才有可能成为回头客。”

王姐说道：“你说的在理儿。”