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酒也就不苦涩了，葡萄酒为什么这么苦涩就是含有大量单宁。通常喝下单宁比较重的红葡萄酒，舌后到喉咙之间那部分会感觉比较干。
上好的红葡萄酒，是需要单宁与其他组成物质保持一个适当的平衡，这一点，陈辰想到的是比例，想着能不能将葡萄酒改一改口感，所以她反复实验过了。
而甘油提炼却是前世学到的知识，她读的是西北政法大学，作为工读生，曾经在轻化工厂打工，听说过厂里师傅说过土法也能提炼甘油。
姬宴又问：“陈家主觉得此酒该要价几何？”
陈辰已经考量过了价格，回道：“三百文一斤，这酒虽说比高档的粮食酒差一些，但比中高水平的品质要好很多。”
状态提示： 第7章 新果酒
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